Ceyhun Bayramov Mixail Şvıdkoy ilə görüşüb -FOTOLAR
Biz səsimizi ucaltdıqda...-Prezident
“Yaxın müddətdə sülh sazişi imzalana bilər” - Asim Mollazadə
Prezident İlham Əliyev: COP29 bizə imkan verəcək ki...
Biz istənilən ölkə kimi media məkanımızı xarici neqativ təsirdən qorumalıyıq -Azərbaycan Prezidenti
Bakıdan Avropa Parlamentinə etiraz: Qətnamə əsassızdır!
İran Ermənistanı Rusiyanın qucağına qaytardı
İlham Əliyevin Zəfər diplomatiyasının sirri-Fərid Şahbazlı yazır
Qazaxıstan və Azərbaycan investisiya əməkdaşlığını möhkəmləndirirlər
“Xırda maraqlar naminə süni diaspor təşkilatları yaratmamalıdırlar”- BAP sədri


24.01.2023  17:33 

Saxta “kərə yağı“ belə hazırlanır - AÇIQLAMA





A+  A-

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı hesabatında Azərbaycanın trans yağlara qarşı yaxşı profilaktik siyasət aparmayan ölkələr arasında olduğunu açıqlayıb.

Maraqlıdır, görəsən, bu doğrudan da belədirmi? Bu gün Azərbaycanda trans yağlara qarşı hansı tədbirlər görülür?

XəzərNews.az xəbər verir ki, mövzu ilə bağlı Azad İstehlakçılar Birliyinin sədri Eyyub Hüseynov Lent.az-a açıqlamasında bildirib ki, trans yağlardan əsasən kərə yağı istehsalında istifadə olunur.

Onun sözlərinə görə, sözügedən kərə yağları “Nənəmin təndiri”, “Nənəmin yağı” və “İvanovka” mağazalar şəbəkəsində istifadə olunur:

“Çox təəssüflər olsun ki, bunun həqiqətən trans yağı olduğu aydınlaşdırılmır. Bildiyimiz kimi 20 litr süddən 1 kilo yağ hazırlamaq olur. Təmiz südü sərdikdə ondan qaymaq əmələ gəlir. Qaymağı yığıb ondan yağ hazırlamaq olur”.

Eyyub Hüseynov fikirlərinə davam edərək bildirib ki, qaymağı yığdıqdan sonra onun altında qalan süd üzsüz süd adlanır:

“Bu südün 94%-i su, qalanı isə süd turşularından ibarət olur. Həmin üzsüz südü marqarinlə qatışdırıb, 85 dərəcə temperaturda qaynadırlar. Lakin nə qədər qaynatsalar da marqarinlə su bir-birinə qarışmır. Bu zaman homalizator deyilən bir cihaza salırlar. Həmin cihaz mayeni bircinsli mayeyə çevirir və nəticədə süd əmələ gəlir. Bu süddən də yağ hazırlayırlar. Hazırlanan yağ ilk baxışda nehrə yağına oxşayır. Lakin həmin yağ trans yağdır. Təəssüflər olsun ki, sözügedən yağ laboratoriyalarda da aşkar olunmur. Ehtimal edirəm ki, bəzi istehsalçılar da bu üsuldan istifadə edirlər”.

Eyyub Hüseynov məsələ ilə bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinə də məlumat verdiyini, lakin AQTA-nın hələ də bu məsələni araşdırmadığını qeyd edib.


Xəbər 739 dəfə oxunub.




XƏBƏR XƏTTİ

07.05.2024  17:29 

Kimin qızını gətirim bədbəxt edim?- Acı etiraf

07.05.2024  13:04 

Azərbaycan diaspor mediasına daha çox sərmayə qoymalıdır... - Ceyhun Nəcəfli

06.05.2024  12:45 

DGK-nin sədrinə yeni müşavir təyin edilib -Foto

06.05.2024  12:40 

Paşinyan Putinin andiçmə mərasimində iştirak etməyəcək

06.05.2024  09:31 

Layihələri öz hesabıma reallaşdırıram – Kanadada məktəb rəhbəri

05.05.2024  15:54 

Sabahın havası açıqlandı

04.05.2024  16:54 

Rusiya DİN-i Zelenskini axtarışa verib

04.05.2024  11:05 

Ramanada uşaq poliklinikasında antisanitariya hökm sürür– TƏBİB-dən isə MARAQLI AÇIQLAMA

04.05.2024  10:46 

Adil Əliyevə ağır itki üz verib

04.05.2024  10:34 

Bakının evlərin birində qadın meyiti tapılıb

03.05.2024  15:57 

“Bəzi beynəlxalq qurumlar Azərbaycana təzyiqləri artırır“ - Ekspert

03.05.2024  14:51 

Qara dəniz ən yaxşı yerlər siyahısında -FOTOLAR

02.05.2024  18:25 

Ceyhun Bayramov Mixail Şvıdkoy ilə görüşüb -FOTOLAR

02.05.2024  17:49 

Zarina Qurbanova müğənniliyə başlayıb -VİDEO

02.05.2024  17:39 

Gənclərimiz Azərbaycan universitetlərində oxumalıdır - Diaspor fəalı

02.05.2024  09:43 

Türkiyə Prezidentinin icazəsi ilə...- Ankaradakı səfir

01.05.2024  12:09 

Pul almayan təşkilatlar işləmir – Ekspert

01.05.2024  11:21 

Rövşən Rzayev vəfat edib

01.05.2024  11:09 

Biz səsimizi ucaltdıqda...-Prezident

01.05.2024  09:31 

“Birbank” çökdü, müştərilər ayağa qalxdı: “Anamın əməliyyat pulunu ödəyə bilmədim”

01.05.2024  09:24 

Bakıda tələbələr saqqala görə dərsə buraxılmadı -Prorektordan açıqlama

30.04.2024  20:04 

“Nar” rabitə sahəsinin peşəkarlarını hazırlayır -Fotolar

30.04.2024  18:37 

Anar Məmmədli barədə qərar verildi

30.04.2024  18:27 

Laman Hendrix amerikalıları Azərbaycan milli rəqsləri ilə tanış edir -VİDEO

30.04.2024  18:24 

Rasim Musabəyovun Başkəndlə bağlı fikirləri aranı qatdı: “O, nə kəndin ərazisini tanıyır, nə də...“

30.04.2024  18:20 

Rəsmi Bakıdan Fransaya xəbərdarlıq

30.04.2024  18:13 

“Onların varlığı imkan vermir ki, ermənilər başını qaldırsın“ - Ekspert

30.04.2024  13:58 

Sabahın havası açıqlanıb

30.04.2024  00:22 

Federasiyanın vitse-prezidenti: “Biz küçəyə çıxanda kimsə qulağını çəkir və ya pul verir” - MÜSAHİBƏ + FOTO

29.04.2024  17:14 

“Nar” sərfəli internet paketlərini təqdim edir

29.04.2024  16:30 

Şəhidlərimizin xatirəsinə növbəti quran ziyafəti təşkil olunub -FOTOLAR

29.04.2024  15:46 

Azərbaycanda ilk Milli Xalça Festivalı keçiriləcək

29.04.2024  15:28 

Diaspora pul verib tədbir keçirtməkdənsə... - QHT sədri

29.04.2024  15:26 

“Yaxın müddətdə sülh sazişi imzalana bilər” - Asim Mollazadə

29.04.2024  15:24 

Tanınmış jurnalist vəfat edib

29.04.2024  08:20 

Bu yollarda tıxac var -SİYAHI


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +