Prezident İlham Əliyev: COP29 bizə imkan verəcək ki...
Biz istənilən ölkə kimi media məkanımızı xarici neqativ təsirdən qorumalıyıq -Azərbaycan Prezidenti
Bakıdan Avropa Parlamentinə etiraz: Qətnamə əsassızdır!
İran Ermənistanı Rusiyanın qucağına qaytardı
İlham Əliyevin Zəfər diplomatiyasının sirri-Fərid Şahbazlı yazır
Qazaxıstan və Azərbaycan investisiya əməkdaşlığını möhkəmləndirirlər
“Xırda maraqlar naminə süni diaspor təşkilatları yaratmamalıdırlar”- BAP sədri
Diasporla bağlı parlament komissiyası niyə vacibdir?
Türkiyədə Azərbaycan evlərinə nə hacət... - Türkiyə bütövlükdə Azərbaycanın evi deyilmi?
“Hansısa “müəllimin xətrinə dəyər” deyə, diaspor fəaliyyətimiz bu gündədir”- Ağ Partiya başqanı


30.04.2018  09:17 

At-eşşək ətini necə tanımaq olar?





A+  A-

Qırmızı ətin qiyməti artandan sonra satış məntəqələrində mal əti adı altında at və eşşək əti satanların sayı artır. Bəzi işbazların əməlinin üstü açılsa da, bəziləri bundan yayına bilir. Bəs at, eşşək ətini mal ətindən necə ayırmaq olar?
XəzərNews.az ailem.az-a istinadən bununla bağlı sizə bir neçə tövsiyə verəcək.

Ətin mənşəyini ilk növbədə rənginə görə ayırd etmək mümkündür. At əti tam qırmızı rəngdə deyil. Kənardan baxan zaman onun ciyərə oxşayan tünd rəngdə olduğunu görə bilərsiniz. Mal əti isə qan qırmızı rəngə malikdir. Sadəcə rəng fərqindən bunun at, eşşək, yaxud mal əti olduğunu anlaya bilərsiniz.

At və eşşək ətinin üzərindəki yağ təbəqəsi dana ətinin yağından daha sarıdır. Halbuki dana ətinin üzərindəki yağ hər kəsin bildiyi kimi ağ rəngdə olur.

At və eşşək minik heyvanları olduğu üçün onların əti dana ətinə nisbətən daha liflidir. Lifli olduqları üçün də bu ətlər çox bərk olur və çeynənməsi olduqca çətinləşir.

Əgər aldığınız əti çeynəməkdə çətinlik çəkirsinizsə, bu hal istifadə etdiyiniz ətin ya at, ya da eşşək əti olmasına dəlalət edə bilər.

Xəbər 1792 dəfə oxunub.




Bölməyə aid digər xəbərlər

“Qədim tarixi bağlar, ortaq dəyərlər ölkələrimizi bir-birinə daha çox bağlayır”

Gömrük xidmətinin generalı vəfat edib

Çörək və un məmulatlarına tələbatın azalması qiymətlərə təsir edəcəkmi? - ARAŞDIRMA

“Rəis dedi ki, heç bir məmur qanunsuz olaraq kiminsə evini sökə bilməz“ -VİDEO

Taksilərin qiymətində artım müşahidə olunur -VİDEO

Aparıcıları buna görə təhqir edirlər - İNANILMAZ AÇIQLAMA

Ermənilər hər il kilsədə “timsah göz yaşları” tökür - Niderlanddakı diaspor rəhbəri

Bakının bu yollarında tıxac var -SİYAHI

Sabahın havası açıqlanıb: Yağış yağacaq

Bu rayonun qaz təchizatında fasilə yaranacaq -XƏBƏRDARLIQ

Vardanyana Nobel mükafatı verilməsi təşəbbüsünün arxasında kim dayanır? -VİDEO

Faktiki hava AÇIQLANDI

XƏBƏR XƏTTİ

26.04.2024  16:49 

Ersin Tatar:“Kipr türklərinə qarşı böyük haqsızlıq edilir”

26.04.2024  16:31 

Prezident İlham Əliyev: COP29 bizə imkan verəcək ki...

26.04.2024  16:18 

Azərbaycan Avropa üçün uzun illər bundan sonra da əhəmiyyətli tərəfdaş kimi olacaq -Prezident İlham Əliyev

26.04.2024  16:15 

Biz istənilən ölkə kimi media məkanımızı xarici neqativ təsirdən qorumalıyıq -Azərbaycan Prezidenti

26.04.2024  14:11 

Bakıdan Avropa Parlamentinə etiraz: Qətnamə əsassızdır!

26.04.2024  12:45 

Ukraynalı rəssam İrina Benderovskaya Azərbaycan motivləri əsasında rəsmlər çəkir -VİDEO

26.04.2024  11:15 

“Qədim tarixi bağlar, ortaq dəyərlər ölkələrimizi bir-birinə daha çox bağlayır”

26.04.2024  10:02 

Dünyanın ən gözəl ölkələrindən birində işləmək istərdinizmi? -Fotolar

26.04.2024  09:53 

İranlı reper ölüm cəzasına məhkum edilib

26.04.2024  09:48 

Gömrük xidmətinin generalı vəfat edib

26.04.2024  09:43 

Sevinc Osmanqızı bizə qarşı da alçaqlıq etdi - Natiq Cəfərli - VİDEO

26.04.2024  09:01 

Çörək və un məmulatlarına tələbatın azalması qiymətlərə təsir edəcəkmi? - ARAŞDIRMA

25.04.2024  19:46 

İlham Əliyev Sadır Japarova Qarabağ atı hədiyyə etdi - FOTOLAR

25.04.2024  11:51 

Rusiyada məktəb yaradan gənc azərbaycanlı -VİDEO

25.04.2024  11:49 

AP çirkli pullara qarşı mübarizədə 10 min avroluq nağd ödəniş limitini təsdiqlədi

25.04.2024  10:06 

Məşhur aktyor “Arka Sokaklar“ serialına geri qayıdıb -FOTO

25.04.2024  09:51 

Şuşada abadlıq-quruculuq işləri davam etdirilir -VIDEO

24.04.2024  17:24 

“Bölgə erməni hərbi qüvvələrindən təmizlənəcək“ - Millət vəkili

24.04.2024  12:19 

AQTA-dan bazar rəhbərlərinə XƏBƏRDARLIQ

24.04.2024  11:49 

Diaspora siyasətindən razı deyilik... – MCP-nin Başqan müavini

24.04.2024  10:58 

“Rəis dedi ki, heç bir məmur qanunsuz olaraq kiminsə evini sökə bilməz“ -VİDEO

24.04.2024  10:02 

ABŞ İrana sanksiya tətbiq edib

24.04.2024  09:34 

Taksilərin qiymətində artım müşahidə olunur -VİDEO

23.04.2024  18:58 

Aparıcıları buna görə təhqir edirlər - İNANILMAZ AÇIQLAMA

23.04.2024  18:49 

“Həyatda hər şeydə peşman ola bilərsən”

23.04.2024  16:46 

Ermənilər hər il kilsədə “timsah göz yaşları” tökür - Niderlanddakı diaspor rəhbəri

23.04.2024  14:23 

İran Ermənistanı Rusiyanın qucağına qaytardı

23.04.2024  11:04 

Almaniyada azərbaycanlı stomatoloq: Nəhayət Şuşaya səfər etmək mənə qismət oldu

23.04.2024  09:48 

Azərbaycanlı milyonçunun irsi məhv edilir - Tarixi bina restorana çevrilib... - VİDEO

23.04.2024  08:21 

Bakının bu yollarında tıxac var -SİYAHI

22.04.2024  22:07 

Türkiyənin Egey sahili boyunca kulinariya səyahəti -Fotolar

22.04.2024  15:34 

İvanişvili nə etməyə çalışır? -ŞƏRH

22.04.2024  15:02 

Sabahın havası açıqlanıb: Yağış yağacaq

22.04.2024  12:46 

Ermənilər Paşinyanın qədrini öləndən sonra biləcəklər

22.04.2024  12:42 

Ermənilər öz mövqelərinə hücum etdi - Tavuşda gərgin anlar - VİDEO

22.04.2024  10:17 

Bu gün diasporalar arasında müharibə gedir... - Diaspora rəhbəri


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +