“Elite Marıne PTE. LTD.“-nin 1,2 milyon manata yaxın vergi borcu var
Cəlilabadda qəza... - Ölən var
“Qismət-M House” MTK ağacları kəsib
DTX tərəfindən saxlanılan sabiq başçı həbs edildi
İran danışıqlar aparmayacaq - Əraqçi
Ceyhun Bayramov İstanbula gedib
Azərbaycanlı Rusiyada bıçaqlanıb - Foto
Qaxın icra başçısı saxlanılıb - DTX əməliyyat keçirib
Hasilat və ixraca dair məlumatlar niyə açıqlanmır?
İsrail vətəndaşları ölkəni tərk edir - Fotolar


31.01.2019  09:17 

Yarpaq dolması alimlərin “qara siyahı”sında





A+  A-

Xərçəngə səbəb olan qidalarla bağlı dəfələrlə yazılmasına baxmayaraq, bu qidaların siyahısı hər gün bir az da genişlənir. Son araşdırmalar zamanı yarpaq dolması üçün istifadə olunan duza qoyulmuş üzüm yarpağı da bu siyahıya daxil edilib.
XəzərNews.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, duza qoyulmuş üzüm yarpağında həddən artıq miqdarda nitrat maddəsi olur. Qəbul etdikdə bu qidalar orqanizmdə xərçəng yaradan nitrozaminlərə çevrilir və DNA-nı zədələyir.

Araşdırmaya görə, rasionunda duza qoyulmuş yarpaq dolmasına geniş yer verən insanlarda mədə xərçəngi riski digərlərinə nisbətən qat-qat artıqdır.

Mədə xərçəngi yaradan digər qidalara isə şorabalar da daxil edilib. Əsasən şərq, həmçinin yerli mətbəximizdə geniş yer verilən marinə edilmiş meyvə və tərəvəzlər də mədə xərçənginə səbəb olur.

Təhlükə riskini azaltmaq üçün bu cür qidaları evdə, duz miqdarına nəzarət edərək hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.

Xəbər 2989 dəfə oxunub.




Xəbər Xətti

21.06.2025  21:58 

Musa Şəkiliyevin övladlarının şirkətləri, restoranları...

21.06.2025  21:55 

“Elite Marıne PTE. LTD.“-nin 1,2 milyon manata yaxın vergi borcu var

21.06.2025  21:45 

Cəlilabadda qəza... - Ölən var

21.06.2025  21:41 

“Qismət-M House” MTK ağacları kəsib

21.06.2025  19:55 

DTX tərəfindən saxlanılan sabiq başçı həbs edildi

21.06.2025  10:08 

“EuroVillage 2025” keçiriləcək

21.06.2025  09:51 

Turistləri qaçırmaq istəmiriksə...

21.06.2025  01:26 

İran danışıqlar aparmayacaq - Əraqçi

21.06.2025  01:24 

“Liverpul” bu oyunçunu transfer etdi

20.06.2025  19:40 

Ceyhun Bayramov İstanbula gedib

20.06.2025  16:50 

Azərbaycanlı Rusiyada bıçaqlanıb - Foto

20.06.2025  16:48 

Türkiyənin su altı dünyasına səyahət

20.06.2025  15:00 

Qaxın icra başçısı saxlanılıb - DTX əməliyyat keçirib

20.06.2025  14:41 

III Çarlzın doğum günü Bakıda qeyd edilib

20.06.2025  13:10 

Hasilat və ixraca dair məlumatlar niyə açıqlanmır?

20.06.2025  13:06 

İsrail vətəndaşları ölkəni tərk edir - Fotolar

20.06.2025  13:03 

Pezeşkian: İsrailin hücumları qeyd-şərtsiz dayanmalıdır

20.06.2025  12:51 

Təl-Əviv-Tehran qarşıdurması - 8-ci gün/YENİLƏNİR

20.06.2025  12:48 

Əraqçı Çenevrədədir, sonra İstanbula gedəcək

20.06.2025  12:35 

“Bilgəh” sanatoriyasında bədbəxt hadisə baş verib

20.06.2025  12:27 

Nikol Paşinyan Ankaraya gedib

20.06.2025  12:13 

“Mən sağam...” - Əli Şamxani

20.06.2025  12:09 

“Madam Ruxa”da müştərinin alnını yandırdılar

20.06.2025  11:49 

Rusiya və Ukrayna danışıqları nə zaman başlayır?

20.06.2025  11:46 

Türkiyəli aktyor sevgilisini döydüyü üçün həbs edilib

20.06.2025  11:42 

Estoniya Rusiya ilə sərhəddə müdafiə xətti yaradır

20.06.2025  11:36 

Şavkat Mirziyoyev Azərbaycana səfərə hazırlaşır

20.06.2025  11:21 

Prezident özbəkistanlı naziri qəbul etdi

20.06.2025  11:16 

Səfirliklərimiz fəaliyyətini davam etdirir - XİN

20.06.2025  11:13 

İraqda yerli əhali İrana dəstək aksiyası keçirirlər

20.06.2025  10:53 

Tramp “güc tətbiq etməkdən qorxmayan“ sülhməramlıdır

20.06.2025  10:50 

Xamneyi öldürülərsə... - Rusiyanın reaksiyası nə olacaq?

20.06.2025  10:47 

FHN “Bal Badem”in fəaliyyətini dayandırdı

20.06.2025  10:44 

Masallıda VIII sinif şagirdi itkin düşüb

20.06.2025  10:38 

Rəfail Abdullayevin şirkəti sakinləri fəlakətə aparır

20.06.2025  10:37 

“Mahir Ay Brat“ kimi tanınan meyxanaçı həbs edilib


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +