PA-ya “işə düzəlmək“ istədi, 3000 manatından oldu
Anar sədrlikdən gedəcəyi vaxtı açıqladı
Zelenski ona Ukraynanın baş naziri vəzifəsini təklif edib
Hərbi Prokurorluğda yeni təyinatlar olub
Çörək sexinin fəaliyyəti dayandırıldı - Bakıda
TRT-də PKK təsiri: Urmiya kürd şəhəridir?
Kramatorskda rus məhbuslar qaçıb
Paşinyan Brüsseldə kimlərlə görüşüb?
Onlar da Kremilin hədəfində...
Məleykə Abbaszadə hansı ixtisasların ləğvinin anonsunu verdi


30.04.2018  09:17 

At-eşşək ətini necə tanımaq olar?





A+  A-

Qırmızı ətin qiyməti artandan sonra satış məntəqələrində mal əti adı altında at və eşşək əti satanların sayı artır. Bəzi işbazların əməlinin üstü açılsa da, bəziləri bundan yayına bilir. Bəs at, eşşək ətini mal ətindən necə ayırmaq olar?
XəzərNews.az ailem.az-a istinadən bununla bağlı sizə bir neçə tövsiyə verəcək.

Ətin mənşəyini ilk növbədə rənginə görə ayırd etmək mümkündür. At əti tam qırmızı rəngdə deyil. Kənardan baxan zaman onun ciyərə oxşayan tünd rəngdə olduğunu görə bilərsiniz. Mal əti isə qan qırmızı rəngə malikdir. Sadəcə rəng fərqindən bunun at, eşşək, yaxud mal əti olduğunu anlaya bilərsiniz.

At və eşşək ətinin üzərindəki yağ təbəqəsi dana ətinin yağından daha sarıdır. Halbuki dana ətinin üzərindəki yağ hər kəsin bildiyi kimi ağ rəngdə olur.

At və eşşək minik heyvanları olduğu üçün onların əti dana ətinə nisbətən daha liflidir. Lifli olduqları üçün də bu ətlər çox bərk olur və çeynənməsi olduqca çətinləşir.

Əgər aldığınız əti çeynəməkdə çətinlik çəkirsinizsə, bu hal istifadə etdiyiniz ətin ya at, ya da eşşək əti olmasına dəlalət edə bilər.

Xəbər 3772 dəfə oxunub.




Xəbər Xətti

14.07.2025  19:53 

PA-ya “işə düzəlmək“ istədi, 3000 manatından oldu

14.07.2025  19:30 

Anar sədrlikdən gedəcəyi vaxtı açıqladı

14.07.2025  17:01 

11 milyon manatlıq mənimsəmə: Dedilər ki, 5 milyon verməlisən

14.07.2025  16:36 

Zelenski ona Ukraynanın baş naziri vəzifəsini təklif edib

14.07.2025  16:31 

Hərbi Prokurorluğda yeni təyinatlar olub

14.07.2025  15:45 

Çörək sexinin fəaliyyəti dayandırıldı - Bakıda

14.07.2025  15:06 

TRT-də PKK təsiri: Urmiya kürd şəhəridir?

14.07.2025  15:03 

Qanuni oğru Zviad Ozmanyan məhkəmə qarşısına çıxacaq

14.07.2025  14:57 

Kramatorskda rus məhbuslar qaçıb

14.07.2025  14:45 

Paşinyan Brüsseldə kimlərlə görüşüb?

14.07.2025  14:28 

Xocəsəndə “Şəfəq“ küçəsinə asfalt örtüyü vurulur - Fotolar

14.07.2025  14:26 

Onlar da Kremilin hədəfində...

14.07.2025  13:34 

Məleykə Abbaszadə hansı ixtisasların ləğvinin anonsunu verdi

14.07.2025  13:31 

Məşhur azərbaycanlı blogerə cinayət işi açıldı

14.07.2025  13:02 

Suşi emalı müəssisəsində nöqsan - Foto

14.07.2025  13:00 

Deputatlar tətilə çıxdı

14.07.2025  12:57 

Sabah gündüz 34-38° isti olacaq

14.07.2025  12:32 

Yeni təyin olunan məmurlar ətrafına dost-tanışını yığır - Deputat

14.07.2025  12:10 

Oğul anasını döyərək öldürdü - Azərbaycanda

14.07.2025  11:36 

Naxçıvan universitetində RƏZALƏT: Tələbələrə qiymət qarşılığında cinsi əlaqə təklif olunub

14.07.2025  11:32 

Keyt Kelloq Kiyevə işgüzar səfərə gəlib

14.07.2025  11:27 

Baptist kilsəsində atışma baş verib

14.07.2025  11:24 

Abbas şikayətini geri götürmək üçün pul alıb

14.07.2025  11:21 

DTX kibercinayətkarları ifşa etdi

14.07.2025  11:13 

“Azərsun“ jurnalistləri süfrə başına deyil, məlumat bazasına dəvət etməli idi...

14.07.2025  11:05 

Tanınmış həkimə cinayət işi açıldı

14.07.2025  10:41 

Politoloq: Xocalı qatilləri cəzalandırılsaydı Srebrenitsa qətliamı dayanardı, Qəzza faciəsi olmazdı

14.07.2025  10:29 

Diqqət: Bəzi avtomobillərin kilometrajı geri çəkilir

14.07.2025  10:26 

Kobud şəkildə qayda pozan sürücü kameraya düşdü

14.07.2025  10:18 

“Azərenerji”nin 300 milyonluq borcu niyə yaranıb?

14.07.2025  10:11 

“Taxta bazarı“ adlanan ərazidə yanğın olub

14.07.2025  10:01 

Azərbaycanlı gənc ABŞ universitetinə 100% təqaüdlə qəbul oldu

13.07.2025  17:19 

Azərbaycanlı rəis Rusiyada saxlanıldı - VİDEO

13.07.2025  15:27 

FHN 3 yaşlı körpəni belə xilas etdi - VİDEO

13.07.2025  15:07 

Azərbaycanlı aktrisa ssenaristlərə səsləndi

13.07.2025  15:02 

Ukraynada Azərbaycan əsilli hərbi qulluqçu şəhid olub


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +