Moskvaya PUA hücumu olub
1 ildə kartlardan 22 milyon manat oğurlanıb - Rəsmi
Eldar Qəribov bankdan nə qədər qazanır?
Alim, yoxsa separatçı?. - Qarabağa Artsax deyənlər
Polkovnik Şahin Quliyev həbs edilib
Kursk Ukrayna ordusundan azad edilib?
Sabiq müavin rüşvət aldığına görə saxlanıldı
İlham Əliyevin tarixə düşəcəyinə əminəm - Ərdoğan
Kimsəsiz qadın sığınacaqdan qovulub?
Ceyhun xanımını xilas edəndə boğulub - Faciə


31.01.2019  09:17 

Yarpaq dolması alimlərin “qara siyahı”sında





A+  A-

Xərçəngə səbəb olan qidalarla bağlı dəfələrlə yazılmasına baxmayaraq, bu qidaların siyahısı hər gün bir az da genişlənir. Son araşdırmalar zamanı yarpaq dolması üçün istifadə olunan duza qoyulmuş üzüm yarpağı da bu siyahıya daxil edilib.
XəzərNews.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, duza qoyulmuş üzüm yarpağında həddən artıq miqdarda nitrat maddəsi olur. Qəbul etdikdə bu qidalar orqanizmdə xərçəng yaradan nitrozaminlərə çevrilir və DNA-nı zədələyir.

Araşdırmaya görə, rasionunda duza qoyulmuş yarpaq dolmasına geniş yer verən insanlarda mədə xərçəngi riski digərlərinə nisbətən qat-qat artıqdır.

Mədə xərçəngi yaradan digər qidalara isə şorabalar da daxil edilib. Əsasən şərq, həmçinin yerli mətbəximizdə geniş yer verilən marinə edilmiş meyvə və tərəvəzlər də mədə xərçənginə səbəb olur.

Təhlükə riskini azaltmaq üçün bu cür qidaları evdə, duz miqdarına nəzarət edərək hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.

Xəbər 1567 dəfə oxunub.




Xəbər Xətti

21.05.2025  20:10 

Moskvaya PUA hücumu olub

21.05.2025  17:20 

1 ildə kartlardan 22 milyon manat oğurlanıb - Rəsmi

21.05.2025  17:17 

Eldar Qəribov bankdan nə qədər qazanır?

21.05.2025  17:14 

Küləkli hava şəraiti davam edir

21.05.2025  17:00 

Alim, yoxsa separatçı?. - Qarabağa Artsax deyənlər

21.05.2025  16:55 

Polkovnik Şahin Quliyev həbs edilib

21.05.2025  16:15 

Abituriyentlərin nəzərinə!

21.05.2025  16:08 

Kursk Ukrayna ordusundan azad edilib?

21.05.2025  16:01 

Miqrantların telefonları “sındırılır”

21.05.2025  15:29 

General Avropa ilə mümkün müharibədən danışdı

21.05.2025  15:23 

Sabiq müavin rüşvət aldığına görə saxlanıldı

21.05.2025  15:20 

Məktəb psixoloqlarının maaşları artırılacaq

21.05.2025  15:17 

Azərbaycan “Tel Aviv EAT 2025” qida festivalında

21.05.2025  15:02 

Ailə dəyərlərini qorumaq üçün səfərbər olmaq lazımdır

21.05.2025  14:39 

Mənim balamı zülümlə öldürüb - Qətl

21.05.2025  14:34 

İlham Əliyevin tarixə düşəcəyinə əminəm - Ərdoğan

21.05.2025  14:06 

Kimsəsiz qadın sığınacaqdan qovulub?

21.05.2025  14:01 

Ceyhun xanımını xilas edəndə boğulub - Faciə

21.05.2025  13:59 

Liderlər Budapeşt Bəyannaməsini imzalayıblar

21.05.2025  13:26 

Lavrov: Sülh müqaviləsinin mətni üzrə razılaşmanı alqışladıq

21.05.2025  13:23 

“Ermənistanın KTMT-də fəal iştirakında maraqlıyıq”

21.05.2025  13:19 

Növbəti görüşlər İrəvan və Bakıda baş tuta bilər - Lavrov

21.05.2025  13:16 

Əvəz Zeynallının səhhəti kəskin şəkildə pisləşib

21.05.2025  13:04 

Prezident: Azərbaycanın 9-cu hava limanı yaxın zamanlarda istifadəyə veriləcək

21.05.2025  12:58 

Blogerə qarşı yeni cinayət işi açıldı

21.05.2025  12:52 

Ölkənin geosiyasi maraqlarına xidmət edən səfər...

21.05.2025  12:43 

TDT Dövlət Başçıları Şurasının qeyri-rəsmi iclası başladı

21.05.2025  12:29 

Azər Qasımlı ilə bağlı qərar verildi - Məhkəmə

21.05.2025  12:26 

İdmançının makiyajsız görünüşü diqqət çəkdi

21.05.2025  12:24 

Mərkəzi Bank “Unibank“a xəbərdarlıq etdi

21.05.2025  12:20 

175 milyard dollar dəyərində “Qızıl Qübbə“

21.05.2025  12:16 

Nazir müavinin qardaşı 1.2 milyonluq tenderin qalibi oldu

21.05.2025  12:13 

Deputat 5 min manatla dolana bilmirsə, onda müəllim, həkim nə etsin?

21.05.2025  12:09 

Bir az insaf, bir az vicdan! - Gömrükdən şikayət

21.05.2025  12:04 

Ata öz qızını avtobusda döydü

21.05.2025  11:38 

Qayıdış reallaşana qədər... - Prezident


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +