Əmi 11 yaşlı qardaşı qızını zorlayıb - Azərbaycanda
Bacıoğlu ilə yan-yana xoruş döyüşdürən İcra başçısı
Rusiya 170-ə yaxın pilotsuz təyyarə ilə hücum etdi
“Melissa Group”un rəhbəri saxlanıldı
Prezident Ağdam səfərindən paylaşım etdi - Video
Alatavada aparılan söküntü işləri dayandırıldı
“Xəstən ölüb” deyərək həkimdən 20 min alıblar
Kiyevdə iftar süfrəsi açdılar - Fotolar
Zelenski Parisdə... - Sammitdə iştirak edəcək
Əblüfəz Elçibəyin əkiz nəvələri dünyaya gəlib


30.04.2018  09:17 

At-eşşək ətini necə tanımaq olar?





A+  A-

Qırmızı ətin qiyməti artandan sonra satış məntəqələrində mal əti adı altında at və eşşək əti satanların sayı artır. Bəzi işbazların əməlinin üstü açılsa da, bəziləri bundan yayına bilir. Bəs at, eşşək ətini mal ətindən necə ayırmaq olar?
XəzərNews.az ailem.az-a istinadən bununla bağlı sizə bir neçə tövsiyə verəcək.

Ətin mənşəyini ilk növbədə rənginə görə ayırd etmək mümkündür. At əti tam qırmızı rəngdə deyil. Kənardan baxan zaman onun ciyərə oxşayan tünd rəngdə olduğunu görə bilərsiniz. Mal əti isə qan qırmızı rəngə malikdir. Sadəcə rəng fərqindən bunun at, eşşək, yaxud mal əti olduğunu anlaya bilərsiniz.

At və eşşək ətinin üzərindəki yağ təbəqəsi dana ətinin yağından daha sarıdır. Halbuki dana ətinin üzərindəki yağ hər kəsin bildiyi kimi ağ rəngdə olur.

At və eşşək minik heyvanları olduğu üçün onların əti dana ətinə nisbətən daha liflidir. Lifli olduqları üçün də bu ətlər çox bərk olur və çeynənməsi olduqca çətinləşir.

Əgər aldığınız əti çeynəməkdə çətinlik çəkirsinizsə, bu hal istifadə etdiyiniz ətin ya at, ya da eşşək əti olmasına dəlalət edə bilər.

Xəbər 2253 dəfə oxunub.




Xəbər Xətti

28.03.2025  22:50 

Əmi 11 yaşlı qardaşı qızını zorlayıb - Azərbaycanda

28.03.2025  14:46 

Fərhad Əhmədov yanıma gəldi, 1 milyon dollar bağışladı - Sabiq deputat/Foto

28.03.2025  14:30 

Nikol Paşinyan Azərbaycanı Qarabağ hərəkatının bərpası ilə hədələdi

28.03.2025  13:07 

Ukrayna-Rusiya müharibəsi: Ən çox döyüş burda gedir

28.03.2025  12:57 

Rövşən Lənkəranskinin düşməni “Vova Puxlıy” həbs olundu

28.03.2025  12:52 

Bayram namazı bu tarixdə qılınacaq

28.03.2025  12:05 

Bacıoğlu ilə yan-yana xoruş döyüşdürən İcra başçısı

28.03.2025  11:55 

Rusiya 170-ə yaxın pilotsuz təyyarə ilə hücum etdi

28.03.2025  11:32 

Baratın barıtı... - Məşhur həkimlər bir-birini təhqir etdi

28.03.2025  10:50 

Qara dəniz təhlükəsizliyinə nəzarət mərkəzi yarada bilər

28.03.2025  09:45 

“Melissa Group”un rəhbəri saxlanıldı

27.03.2025  21:09 

Prezident Ağdam səfərindən paylaşım etdi - Video

27.03.2025  21:01 

Qadının evini başına uçuran “xeyriyyəçi” iş adamı kimdir?

27.03.2025  20:56 

Yolu kəsdi, sonra maşının güzgüsünü qopartdı – 10-HO-010

27.03.2025  20:48 

“Azərişıq”dan Bakı sakinlərinə bayram “hədiyyə”si

27.03.2025  16:47 

Alatavada aparılan söküntü işləri dayandırıldı

27.03.2025  16:32 

“Xəstən ölüb” deyərək həkimdən 20 min alıblar

27.03.2025  14:42 

Kiyevdə iftar süfrəsi açdılar - Fotolar

27.03.2025  14:23 

Bakıda tikinti şirkəti yaşayış olan evi belə dağıtdı... - VİDEO

27.03.2025  14:04 

Zelenski Parisdə... - Sammitdə iştirak edəcək

27.03.2025  13:34 

Bakıda 17 dərəcə isti olacaq

27.03.2025  13:15 

İlham Əliyev və xanımı Şuşada...

27.03.2025  13:12 

Əblüfəz Elçibəyin əkiz nəvələri dünyaya gəlib

27.03.2025  13:02 

Nizamidə bayramı fürsət bilənlər... - Məktəb ərazisində tikinti başladı

27.03.2025  12:55 

Rusiya Ukraynanı “İsgəndər-M” raketi ilə vurdu

27.03.2025  12:36 

Aytac özünü asıb, yoxsa?..

27.03.2025  12:31 

Norveç Ukraynaya 94 milyon dollar ayırır

27.03.2025  12:21 

“QHT İşi” Mirvari Qəhrəmanlını da prokurorluğa apardı

27.03.2025  12:01 

İsveç müdafiə xərclərini artırır

27.03.2025  11:56 

Dnepr hücumu nəticəsində üç nəfər yaralanıb

27.03.2025  11:54 

Xarkovu hücum: 11 nəfər yaralanıb

27.03.2025  11:50 

Rusiya üçün döyüşən daha bir azərbaycanlı həlak oldu

27.03.2025  11:30 

Regionumuzda hər an hərbi eskalasiyaya start verən proseslər dövrü başlayıb

27.03.2025  10:34 

Prezident və xanımı Sarıcalı kəndində...

26.03.2025  11:34 

Azərbaycan nefti ucuzlaşıb

26.03.2025  11:14 

Deputat 7 il azadlıqdan məhrum edildi


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +