“Qarabağ” bu dəfə “Turan Tovuz“a uduzdu
Xəzərdə zəlzələ olub
Nəsildən-nəslə ötürdüyümüz ən gözəl dəyər yaltaqlıqdır - Səidə
DİN xəbərdarlıq etdi: Bu paylaşımlar saxtadır...
Nianın evinə silahlı basqın EDİLDİ
Mərdəkanda evdə partlayış: Yaralanan var
Son 24 saat ərzində 167 döyüş qeydə alınıb
Xətaidə bu park zibilxanaya çevrilib - VİDEO
Paşinyan hansı əraziləri Azərbaycana verməyəcək?
Belarusda prezident seçkiləri keçirilir


30.04.2018  09:17 

At-eşşək ətini necə tanımaq olar?





A+  A-

Qırmızı ətin qiyməti artandan sonra satış məntəqələrində mal əti adı altında at və eşşək əti satanların sayı artır. Bəzi işbazların əməlinin üstü açılsa da, bəziləri bundan yayına bilir. Bəs at, eşşək ətini mal ətindən necə ayırmaq olar?
XəzərNews.az ailem.az-a istinadən bununla bağlı sizə bir neçə tövsiyə verəcək.

Ətin mənşəyini ilk növbədə rənginə görə ayırd etmək mümkündür. At əti tam qırmızı rəngdə deyil. Kənardan baxan zaman onun ciyərə oxşayan tünd rəngdə olduğunu görə bilərsiniz. Mal əti isə qan qırmızı rəngə malikdir. Sadəcə rəng fərqindən bunun at, eşşək, yaxud mal əti olduğunu anlaya bilərsiniz.

At və eşşək ətinin üzərindəki yağ təbəqəsi dana ətinin yağından daha sarıdır. Halbuki dana ətinin üzərindəki yağ hər kəsin bildiyi kimi ağ rəngdə olur.

At və eşşək minik heyvanları olduğu üçün onların əti dana ətinə nisbətən daha liflidir. Lifli olduqları üçün də bu ətlər çox bərk olur və çeynənməsi olduqca çətinləşir.

Əgər aldığınız əti çeynəməkdə çətinlik çəkirsinizsə, bu hal istifadə etdiyiniz ətin ya at, ya da eşşək əti olmasına dəlalət edə bilər.

Xəbər 2218 dəfə oxunub.




Bölməyə aid digər xəbərlər

Nəsildən-nəslə ötürdüyümüz ən gözəl dəyər yaltaqlıqdır - Səidə

DİN xəbərdarlıq etdi: Bu paylaşımlar saxtadır...

Xəzərdə zəlzələ OLDU

İntizam xarakterli hərbi hissədə nöqsanlar aşkarlanıb

“Toplum TV” işi üzrə ilkin istintaq bitdi: Məhkəmə başlayır

Ukraynadakı azərbaycanlıların taleyi insan faciəsi deyilmi?

Bakıdan kənarda torpaq niyə bahalaşıb?

Ərəblər Biləsuvarda “Qırmızı Kitab”a düşən quşları OVLAYIBLAR?

Həkimlər etiraza qalxdı: “Biz qatil deyilik…”

Hökumənin həyat yoldaşı kompensasiyadan imtina edib?

“TələbəPlus” kartları zərərli vərdişləri TƏŞVİQ EDİR?

Ləman Əliyevanın həyat yoldaşı da işdən çıxıb

XƏBƏR XƏTTİ

26.01.2025  21:18 

“Qarabağ” bu dəfə “Turan Tovuz“a uduzdu

26.01.2025  18:16 

Xəzərdə zəlzələ olub

26.01.2025  18:13 

Nəsildən-nəslə ötürdüyümüz ən gözəl dəyər yaltaqlıqdır - Səidə

26.01.2025  12:36 

Azərbaycanın “intellektual” zibilxanası

26.01.2025  12:06 

DİN xəbərdarlıq etdi: Bu paylaşımlar saxtadır...

26.01.2025  11:52 

Nianın evinə silahlı basqın EDİLDİ

26.01.2025  11:47 

İlham Əliyev Avstraliya General-Qubernatorunu təbrik etdi

26.01.2025  11:36 

Mərdəkanda evdə partlayış: Yaralanan var

26.01.2025  11:26 

Son 24 saat ərzində 167 döyüş qeydə alınıb

26.01.2025  11:02 

Xətaidə bu park zibilxanaya çevrilib - VİDEO

26.01.2025  10:57 

Paşinyan hansı əraziləri Azərbaycana verməyəcək?

26.01.2025  10:53 

Belarusda prezident seçkiləri keçirilir

26.01.2025  10:28 

O əməliyyatdan 33 il ötür

26.01.2025  10:26 

“Biz İlham Əliyevlə İsveçrədə danışdıq...” - Zelenski

26.01.2025  10:16 

Azərbaycanın güllə atıcısı Almaniyada bürünc medal qazandı

26.01.2025  10:15 

59 yaşlı qadını avtomobil VURDU

26.01.2025  10:13 

Kaya Kallas Azərbaycana səfər edəcək

26.01.2025  01:26 

Trampı ölümlə hədələyən amerikalı HƏBS EDİLDİ

26.01.2025  00:49 

Ayxan Hacızadə Fransanın XİN başçısına cavab VERDİ

26.01.2025  00:39 

Ərdoğan Xocalıya səfər edəcək

26.01.2025  00:25 

Salyanda partlayış: Ata və oğlu YARALANDI

25.01.2025  19:34 

Biləsuvarda 19 yaşlı oğlan BIÇAQLANDI

25.01.2025  19:02 

Xəzərdə zəlzələ OLDU

25.01.2025  16:26 

İntizam xarakterli hərbi hissədə nöqsanlar aşkarlanıb

25.01.2025  14:56 

Rusiyadan Qarabağa hərbi təyinatlı yüklər danışıb

25.01.2025  14:46 

Restoranın qarşısında qəza: İşıqfor aşdı

25.01.2025  14:35 

41 min dollarlıq dələduzluq edən şəxslər SAXLANILDI

25.01.2025  12:57 

Sabah hava necə olacaq?

25.01.2025  12:11 

Miri Yusifin prodüserini hədələyən şəxs SAXLANILDI

25.01.2025  12:06 

İranın müvəqqəti işlər vəkili XİN-ə çağırıldı

25.01.2025  11:19 

“Toplum TV” işi üzrə ilkin istintaq bitdi: Məhkəmə başlayır

25.01.2025  11:12 

Avtomobil mopedlə toqquşdu: Ölən var

25.01.2025  10:15 

Azərbaycanda ögey ana bacı-qardaşı evdən qovub?

25.01.2025  10:05 

Ağsuda silahlı narkokuryerlər saxlanıldı

25.01.2025  09:33 

Şəmkirdə dəhşətli qəza: 5 nəfər ÖLDÜ

25.01.2025  09:25 

Ukraynadakı azərbaycanlıların taleyi insan faciəsi deyilmi?


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +