“Xalq qəzeti” ilə “Respublika” bağlanır, “Azərbaycan” isə...
Qarabağda iş imkanı: Əmək haqqı 3000 AZN
Tikinti biznesində “maliyyə piramidası”
Təbiətə 7200 manatlıq ziyan vurdular
Kəmaləddin Heydərov rəisi işdən çıxartdı
Zaur Kərimov AQTA-dan getdi - İstefa
Bu bankdan 150 milyon manata yaxın depozit geri çəkilib
Baş Notarius vəzifəsindən uzaqlaşdırıldı
Ruslar avtobusu dronla vurdu... - 9 nəfər ölüb
Strateji əməkdaşlığa dair Birgə Bəyanat imzalandı


28.02.2024  11:27 

Keyfiyyətli kolbasanı necə ayırd etmək olar?





A+  A-

Kolbasalar ət məhsulu hesab edilsə də, bu, heç də belə deyil. Çünki əksər kolbasa məhsullarının tərkibində ət çox az miqdarda olur.

Maraqlıdır, görəsən, keyfiyyətli kolbasanı necə ayırd etmək olar?

Qida üzrə ekspert Məhsəti Hüseynova bildirib ki, məhsulun rəngi keyfiyyətindən xəbər verir:

“Açıq rəngdə, çəhrayıya çalan rəng olmalıdır. Kolbasa ət məhsuludur. Onun hazırlanmasında 70 faiz ət, 30 faiz isə köməkçi maddələrdən istifadə edilməlidir. Həmçinin kolbasanın qabığını üzərindən ayıran zaman quru olmalıdır, üzəri yapışqan və ya sulu olmamalıdır”.

Mütəxəssis qeyd edib ki, kolbasanın keyfiyyətli olduğunu göstərən amillərdən biri də məhsulun daha bərk olmasıdır:

“Kolbasanı kəsəndə içindəki əlavə inqrediyentlər görünməməlidir və boşluqlar olmamalıdır. Əgər məsamələr varsa, bu o deməkdir ki, kolbasanın hazırlanmasında təkcə ətdən deyil, həm də dəri və qığırdaqlardan istifadə olunub”./Baku TV

Xəbər 3994 dəfə oxunub.




Xəbər Xətti

23.04.2025  13:46 

“Xalq qəzeti” ilə “Respublika” bağlanır, “Azərbaycan” isə...

23.04.2025  13:43 

Qarabağda iş imkanı: Əmək haqqı 3000 AZN

23.04.2025  12:57 

Tikinti biznesində “maliyyə piramidası”

23.04.2025  12:54 

Təbiətə 7200 manatlıq ziyan vurdular

23.04.2025  12:37 

Kəmaləddin Heydərov rəisi işdən çıxartdı

23.04.2025  11:46 

75 yaşlı qadını qətlə yetirib meyiti quyuya atılıb

23.04.2025  11:42 

Zaur Kərimov AQTA-dan getdi - İstefa

23.04.2025  11:21 

Bu bankdan 150 milyon manata yaxın depozit geri çəkilib

23.04.2025  11:15 

Baş Notarius vəzifəsindən uzaqlaşdırıldı

23.04.2025  11:05 

Ruslar avtobusu dronla vurdu... - 9 nəfər ölüb

23.04.2025  11:01 

Kiyev ərazilərin bir hissəsindən imtina edəcək - “The Wall Street Journal”

23.04.2025  10:48 

Strateji əməkdaşlığa dair Birgə Bəyanat imzalandı

23.04.2025  10:36 

Parlamentə “fotostudiya” kimi baxan millət vəkilləri...

23.04.2025  10:33 

Gömrükdən büdcəyə daxil olan vəsaitlər niyə azalır?

23.04.2025  10:31 

Kartlardan 21 min manatdan çox vəsait oğurlandı

23.04.2025  10:22 

Xətai, Sabunçu, Suraxanı... - Söküntü aparılacaq ünvanlar açıqlandı

23.04.2025  10:04 

“İran uçurumu” niyə dərinləşir?

23.04.2025  09:25 

İlham Əliyevin Si Cinpin ilə geniş tərkibdə görüşü olub

22.04.2025  19:09 

“RR Construction” vətəndaşın evini söküb - Video

22.04.2025  18:52 

İrəvana gedən türkün “qovluğ”unda nə var?

22.04.2025  18:47 

“VMR Estetik“in qurbanı: Ayağımdakı deşikdən 10 aydır irin axır

22.04.2025  16:42 

Səfərbərlik Xidmətinin idarə rəisi həbs edilib

22.04.2025  16:40 

Prezident İlham Əliyev və xanımı Çində

22.04.2025  15:31 

Ermənistan müxalifəti Azərbaycanla sülhə qarşı çıxır?

22.04.2025  15:26 

Peskov: “Rusiya ABŞ ilə əlaqələri davam etdirir“

22.04.2025  15:23 

İsveçrə Rusiyanın 8 media orqanına sanksiya tətbiq edib

22.04.2025  15:18 

Yelena Ukraynanın birinci xanımı olmağa hazır deyil

22.04.2025  14:39 

Qaynından əxlaqsız mesajlar aldı, ərinə göstərdi

22.04.2025  14:05 

Ölkənin ən işıqlı gəncini ölümə necə sürüklədilər?

22.04.2025  13:58 

Nazir səfirlə görüşdü

22.04.2025  13:53 

Zelenski Roma Papasının dəfn mərasiminə gedəcək

22.04.2025  13:48 

Şərurlu İsfəndiyar onu dələduz adlandırdı, məhkəməyə verildi

22.04.2025  13:07 

Siyavuş Novruzov parlamentdə... - 3 ay sonra göründü

22.04.2025  13:04 

Leyla Əliyeva Vyetnamın vitse-prezidenti ilə görüşüb

22.04.2025  12:29 

Sabah 29° isti olacaq

22.04.2025  12:19 

Oğlu Kürdə boğulan ata intihar etdi


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +