Avtobus zolağına daxil olan sürücülərə XƏBƏRDARLIQ
Kamil atasının ad və soyadından niyə imtina edib?
Masallıda yaşayış evində yanğın baş verib - Video
Əfv Komissiyasına 700-dən çox müraciət var
“Azər-Türk Bank”ın 1.5 mln. manatlıq ümidsiz kreditləri...
Bakıda məşhur şadlıq evləri cərimələndi – SİYAHI
Saxta plastik cərrah Gəncədə ölümə səbəb oldu
Estoniya Rusiya ilə sərhəddə hərbi baza yaradır
Tramp geri çəkildi: Çin mallarına rüsumlar azalacaq
“BakuDent“ klinikası cərimələndi


31.01.2019  09:17 

Yarpaq dolması alimlərin “qara siyahı”sında





A+  A-

Xərçəngə səbəb olan qidalarla bağlı dəfələrlə yazılmasına baxmayaraq, bu qidaların siyahısı hər gün bir az da genişlənir. Son araşdırmalar zamanı yarpaq dolması üçün istifadə olunan duza qoyulmuş üzüm yarpağı da bu siyahıya daxil edilib.
XəzərNews.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, duza qoyulmuş üzüm yarpağında həddən artıq miqdarda nitrat maddəsi olur. Qəbul etdikdə bu qidalar orqanizmdə xərçəng yaradan nitrozaminlərə çevrilir və DNA-nı zədələyir.

Araşdırmaya görə, rasionunda duza qoyulmuş yarpaq dolmasına geniş yer verən insanlarda mədə xərçəngi riski digərlərinə nisbətən qat-qat artıqdır.

Mədə xərçəngi yaradan digər qidalara isə şorabalar da daxil edilib. Əsasən şərq, həmçinin yerli mətbəximizdə geniş yer verilən marinə edilmiş meyvə və tərəvəzlər də mədə xərçənginə səbəb olur.

Təhlükə riskini azaltmaq üçün bu cür qidaları evdə, duz miqdarına nəzarət edərək hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.

Xəbər 1515 dəfə oxunub.




Bölməyə aid digər xəbərlər

Avtobus zolağına daxil olan sürücülərə XƏBƏRDARLIQ

Kamil atasının ad və soyadından niyə imtina edib?

BƏƏ və Azərbaycan arasında qurulan akademik körpü beynəlxalq tədbirdə təqdim olundu

Əfv Komissiyasına 700-dən çox müraciət var

“Melissa Group”un rəhbəri daha 2 ay həbsdə qalacaq

“Xalq qəzeti” ilə “Respublika” bağlanır, “Azərbaycan” isə...

Kəmaləddin Heydərov rəisi işdən çıxartdı

Zaur Kərimov AQTA-dan getdi - İstefa

Baş Notarius vəzifəsindən uzaqlaşdırıldı

Xətai, Sabunçu, Suraxanı... - Söküntü aparılacaq ünvanlar açıqlandı

Səfərbərlik Xidmətinin idarə rəisi həbs edilib

Qaynından əxlaqsız mesajlar aldı, ərinə göstərdi

Xəbər Xətti

23.04.2025  19:34 

Ermənilər Roma Papasının ölümünə niyə sevinir?

23.04.2025  19:32 

Prezidentin Çinə səfərində 4 mühüm məqam – Tarixi həmlələr

23.04.2025  19:30 

Avtobus zolağına daxil olan sürücülərə XƏBƏRDARLIQ

23.04.2025  19:26 

Kamil atasının ad və soyadından niyə imtina edib?

23.04.2025  18:50 

BƏƏ və Azərbaycan arasında qurulan akademik körpü beynəlxalq tədbirdə təqdim olundu

23.04.2025  18:32 

Masallıda yaşayış evində yanğın baş verib - Video

23.04.2025  18:10 

Əfv Komissiyasına 700-dən çox müraciət var

23.04.2025  17:45 

“Azər-Türk Bank”ın 1.5 mln. manatlıq ümidsiz kreditləri...

23.04.2025  17:41 

Bakıda məşhur şadlıq evləri cərimələndi – SİYAHI

23.04.2025  17:39 

Saxta plastik cərrah Gəncədə ölümə səbəb oldu

23.04.2025  17:11 

Estoniya Rusiya ilə sərhəddə hərbi baza yaradır

23.04.2025  17:07 

Tramp geri çəkildi: Çin mallarına rüsumlar azalacaq

23.04.2025  16:13 

18 nəfərə qarşı dələduzluqda ittiham edilən qadın məhkəməyə niyə gəlmir?

23.04.2025  16:12 

İlham Əliyev Pekində abidəni ziyarət etdi

23.04.2025  16:10 

“BakuDent“ klinikası cərimələndi

23.04.2025  15:52 

“Melissa Group”un rəhbəri daha 2 ay həbsdə qalacaq

23.04.2025  15:48 

Proqnozlar dünya iqtisadiyyatına yaxşı heç nə vəd etmir - Deputat

23.04.2025  14:46 

İstanbulda 6,2 bal gücündə zəlzələ baş verib

23.04.2025  14:41 

Azərbaycanın məqsədləri dəyişməyib - Mamicanyan

23.04.2025  14:12 

Rubio Ukraynaya görə narahatdır - Reuters

23.04.2025  13:46 

“Xalq qəzeti” ilə “Respublika” bağlanır, “Azərbaycan” isə...

23.04.2025  13:43 

Qarabağda iş imkanı: Əmək haqqı 3000 AZN

23.04.2025  12:57 

Tikinti biznesində “maliyyə piramidası”

23.04.2025  12:54 

Təbiətə 7200 manatlıq ziyan vurdular

23.04.2025  12:37 

Kəmaləddin Heydərov rəisi işdən çıxartdı

23.04.2025  11:46 

75 yaşlı qadını qətlə yetirib meyiti quyuya atılıb

23.04.2025  11:42 

Zaur Kərimov AQTA-dan getdi - İstefa

23.04.2025  11:21 

Bu bankdan 150 milyon manata yaxın depozit geri çəkilib

23.04.2025  11:15 

Baş Notarius vəzifəsindən uzaqlaşdırıldı

23.04.2025  11:05 

Ruslar avtobusu dronla vurdu... - 9 nəfər ölüb

23.04.2025  11:01 

Kiyev ərazilərin bir hissəsindən imtina edəcək - “The Wall Street Journal”

23.04.2025  10:48 

Strateji əməkdaşlığa dair Birgə Bəyanat imzalandı

23.04.2025  10:36 

Parlamentə “fotostudiya” kimi baxan millət vəkilləri...

23.04.2025  10:33 

Gömrükdən büdcəyə daxil olan vəsaitlər niyə azalır?

23.04.2025  10:31 

Kartlardan 21 min manatdan çox vəsait oğurlandı

23.04.2025  10:22 

Xətai, Sabunçu, Suraxanı... - Söküntü aparılacaq ünvanlar açıqlandı


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +