“O söyüşləri yazanın özünə, ailəsinə...” - Sabir Rüstəmxanlı HİDDƏTLƏNDİ
“Bunun Neftçala xalqına nə dəxli var?” – Tənzilə Rüstəmxanlı tənqidlərdən danışdı
İlqar Mikayıloğlu Real TV-dən ikinci dəfə ayrılıb
Vüsalənin hamamında mənim nə işim var?!
İcra başçıları PA-ya çağırıldı
Səfir İranla bağlı mövqeyini aqressiv formada çatdırır - Mübariz Əhmədoğlu
Ölkələrimiz arasında qarşılıqlı fəaliyyətdən çox razıyıq -Prezident
Ermənilər Kəlbəcər istiqamətində mövqelərimizi atəşə tutub
Prezident “Dövlət rüsumu haqqında“ qanunu təsdiqləyib
ABŞ Ermənistanda İrana qarşı 5 klasterli hərbi proqram reallaşdırır


22.01.2019  16:09 

Çörəklə bağlı vacib açıqlama - RƏSMİ





A+  A-

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) satışa çıxarılan bəzi çörəklərin xəmirinin tərkibinə qlüten adlı maddənin əlavə edilməsinə münasibət bildirib.
XəzərNews.az-ın məlumatına görə, AQTA-dan Trend-in sorğusuna cavab olaraq bildirilib ki, qlüten dənli bitkilərdə, xüsusilə də buğdanın tərkibində olan elastik protein qrupundan olan zülaldır.

Qida məhsullarının tərkibində istifadə etmək üçün heyvan mənşəli jelatinin ən əhəmiyyətli alternativi hesab edilir. Dad, qoxu və ləzzət baxımından xoşagələn, iqtisadi baxımdan isə qənaətlidir.

Buğda, çovdar, arpa, yulaf kimi dənli bitkilərin çoxunun tərkibində olan qlüten daha çox çörək hazırlayarkən istifadə olunur.

Agentlikdən bildirilib ki, qlüten bitki mənşəli olduğundan insan orqanizminə faydalıdır. Əksər insanlarda qlüten mədə-bağırsaq tərəfindən asanlıqla mənimsənilir.

Lakin bəzi insanlarda qlütenə qarşı həssaslıq müşahidə edilir. Belə insanlara çölyak xəstəliyi diaqnozu qoyulur və absorbsiya pozuntuları ilə müşayət olunur:

"Yəni qidalanarkən qəbul olunan qida elementləri bağırsaqlar tərəfindən mənimsənilmir. Nəticədə orqanizmin immun sistemi zəifləyir, bir sıra xəstəliklərin yaranmasına və xroniki hala keçməsinə səbəb olur.

Bundan başqa qlütenə qarşı həssaslıq göstərən orqanizmlərdə şişkinlik, qəbizlik, inkişafdan qalma, bir sıra dəri xəstəlikləri, yorğunluq müşahidə olunur”.

Qeyd edək ki, sosial şəbəkələrdə yayılan məlumatlara görə, Bakının bəzi marketlərində 9 manat 80 qəpiyə və 8 manat 90 qəpiyə üzərinə "qlütensiz çörəklər" satılır. Adi çörəkdən fərqlənməyən bu çörəklərin məhz qlütenə görə baha satıldığı deyilir.

Xəbər 1102 dəfə oxunub.




Bölməyə aid digər xəbərlər

Eldar Əzizov nazir postuna gətirilir

Beynəlxalq güclərin YENİ MÜHARİBƏ PLANI – Zəngəzur dəhlizi ilə bağlı İRƏLİ SÜRÜLƏN TƏLƏBLƏR

Azərbaycana qarşı HƏRBİ TƏXRİBAT PLANI – İrəvanın sülhdən yayınmasının SƏBƏBİ

SOCAR-a hücum, Türkiyə və Borçalıda anti-Azərbaycan təbliğatının arxasında kimlər durur? - CAVAB

Azərbaycan qardaş xalq kimi lazımi dəstəyi verməyə hazırdır - XIN

Söküntü başlandı,sakinlər şikayətçidirlər – VİDEO

“Azərbaycanda dövlət xadimlərinin həyatına 7 sui-qəsd cəhdi olub“

TƏHLÜKƏ DOLU 7 AY: Son zərbəni kim vuracaq?!

İcra başçısının həyatına sui-qəsdin təşkili... - Terroru planlaşdıran şəxs həbs edilib

“Xaricdə yaşayan soydaşlar və diaspora təşkiları” haqqında qanunun qəbulu niyə gecikir?

Amerika Moskvada terror aktının planlayanın başına 10 milyon dollar ayırıb - DETALLAR

“Hədəf də həm də azərbaycanlı icmasının biznesi...“

XƏBƏR XƏTTİ

29.08.2024  18:47 

“Gənclik Mall“ da oğurluq olub

29.08.2024  13:05 

Surqutdakı dəhşətli QƏTL: Azərbaycanlını reket azərbaycanlı öldürüb - FOTO

29.08.2024  13:03 

“Qurban Qurbanovun 1835 manatlıq köynəyi “Qarabağ”a düşmədi...”

29.08.2024  11:22 

Azərbaycanlı gənc Rusiyada öldürüldü -Foto

28.08.2024  17:39 

Yağmur Yüksel Bakıya gəlib -Fotolar

28.08.2024  17:05 

“O söyüşləri yazanın özünə, ailəsinə...” - Sabir Rüstəmxanlı HİDDƏTLƏNDİ

28.08.2024  15:51 

Türkiyənin Şimali Egeydəki incisi Assos -Fotolar

28.08.2024  15:36 

Bakıda avtobus sürücüsü əks yola çıxaraq qaydanı belə pozdu - VİDEO

28.08.2024  15:21 

Bu tualetlər üçün büdcədən nə qədər pul silinib? – Onlar da altını batıracaq

28.08.2024  12:55 

Avtobus zolağı, yoxsa pul tələsi? -Video

28.08.2024  11:45 

Kukla Teatrının aktrisası vəfat edib -Foto

28.08.2024  10:31 

Türkiyə siyasətində iz qoyan azərbaycanlı ailə - Ağaoğlular - II yazı

28.08.2024  09:44 

Mövqeylərimiz atəşə tutuldu -SON DƏQİQƏ

27.08.2024  21:18 

“Yeşilçam“ın aktrisası vəfat edib -Foto

27.08.2024  19:15 

“Bunun Neftçala xalqına nə dəxli var?” – Tənzilə Rüstəmxanlı tənqidlərdən danışdı

27.08.2024  15:10 

Biləsuvarın 5 yaşayış məntəqəsinin qaz təchizatı dayandırılıb

27.08.2024  14:42 

Türk aktyor azərbaycanlı sevgilisindən ayrılıb?

27.08.2024  13:23 

Kommunal xidmətlər BAHALAŞACAQ

27.08.2024  12:47 

Zaqatalada qətl hadisəsi baş verib -YENİLƏNİB

27.08.2024  12:20 

Sumqayıt sakinləri qorxu içində -Hər an xəsarət ala bilərik -Video

27.08.2024  12:04 

Eldar Əzizov nazir postuna gətirilir

27.08.2024  11:51 

Milli azlıqlardan olan gənclər sosial şəbəkələrdə nəyə diqqət etməlidir?- Foto/Video

27.08.2024  11:13 

İlqar Mikayıloğlu Real TV-dən ikinci dəfə ayrılıb

27.08.2024  10:32 

Spartalı Bəhrul-Ülümi və Bağdadi Füzuli

26.08.2024  19:12 

UABD Ukraynanın Dövlət Müstəqilliyi Günü ilə bağlı tədbir keçirilib

26.08.2024  19:02 

Türkiyənin qərb bölgəsinin gizli xəzinələri -Fotolar

26.08.2024  12:28 

Zelenski Pərviz Nəsibovu ordenlə təltif edib -Foto

26.08.2024  12:20 

Vüsalənin hamamında mənim nə işim var?!

26.08.2024  11:49 

Neftçi“ artıq adiləşmiş ada çevrilir...- Futbol eksperti

26.08.2024  11:38 

Türkiyəyə rekord sayda turist gəlib

25.08.2024  22:53 

”1 İNCİ BOYA ” xidmətinizdədir -Fotolar

25.08.2024  13:13 

SEPAH yüksək anti-reytinq qazanıb -Video

25.08.2024  12:59 

“Telegram“ın təsisçisi “Le Burje“ hava limanında saxlanılıb

24.08.2024  22:13 

102 yaşlı veteran vəfat etdi

24.08.2024  14:46 

İcra başçıları PA-ya çağırıldı

24.08.2024  14:36 

Türkiyəni kəşf etmək üçün “Ən rahat səyahət bələdçisi”- Fotolar


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +