Hikmət Hacıyev Patrik Prior ilə görüşüb
ABŞ səfirliyi İranı necə tələyə saldı? - TƏHLİL
Prezident Beynəlxalq Çernobbio Forumunda “Yeni geosiyasi şəraitdə Azərbaycanın rolu” adlı sessiyada çıxış edib -Fotolar
Mehriban Əliyeva İtaliyadan paylaşım edib -Foto
Prezident Klaudio Deskalzi ilə görüşüb -Foto
Ramiz Mehdiyevin qızı illərlə gözlədi - İndi pulun yarısını istəyir
“Sionist İsrail və Şeytan Amerika“ İranı necə xilas etdi?
Özlərini Neftçalada batıranlar... -Vəfa nağılı bitdi
Seçkiləri Azərbaycan diasporu da yaxından izləyəcək - Elşad İbrahimov
“O söyüşləri yazanın özünə, ailəsinə...” - Sabir Rüstəmxanlı HİDDƏTLƏNDİ


31.01.2019  09:17 

Yarpaq dolması alimlərin “qara siyahı”sında





A+  A-

Xərçəngə səbəb olan qidalarla bağlı dəfələrlə yazılmasına baxmayaraq, bu qidaların siyahısı hər gün bir az da genişlənir. Son araşdırmalar zamanı yarpaq dolması üçün istifadə olunan duza qoyulmuş üzüm yarpağı da bu siyahıya daxil edilib.
XəzərNews.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, duza qoyulmuş üzüm yarpağında həddən artıq miqdarda nitrat maddəsi olur. Qəbul etdikdə bu qidalar orqanizmdə xərçəng yaradan nitrozaminlərə çevrilir və DNA-nı zədələyir.

Araşdırmaya görə, rasionunda duza qoyulmuş yarpaq dolmasına geniş yer verən insanlarda mədə xərçəngi riski digərlərinə nisbətən qat-qat artıqdır.

Mədə xərçəngi yaradan digər qidalara isə şorabalar da daxil edilib. Əsasən şərq, həmçinin yerli mətbəximizdə geniş yer verilən marinə edilmiş meyvə və tərəvəzlər də mədə xərçənginə səbəb olur.

Təhlükə riskini azaltmaq üçün bu cür qidaları evdə, duz miqdarına nəzarət edərək hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.

Xəbər 1391 dəfə oxunub.




Bölməyə aid digər xəbərlər

Qazaxın geri qaytarılan kəndlərinə sakinlərin köçməsi üçün hazırlıq işləri görülür -Video

Hidayət Elvüsal vəfat edib -Foto

“YouTube“də yeniliklər -Bu tarixdən

M.FÜZULİNİN ƏLYAZMASI “DÜNYA YADDAŞI” PROQRAMINDA

Göygöldə qanunsuz tikili sökülüb -Video

“Yeni Çağ” 17 yaşını qeyd edir

Xalq artisti “Medera“nı məhkəməyə verib

Yusif Dikeç Lamiyə Vəliyevanı təbrik edib -Video

Mübariz Mənsimov tələbələrə təqaüd verəcək

Polad Həşimovun həyat yoldaşına yüksək vəzifə verilib

Erməni qızın Azərbaycan dilində danışması maraq doğurub -Video

Mağazalar bağlandı, “manatlıq“ taksilər yığışdırıldı - “20 Yanvar“ niyə düzəlmir?

XƏBƏR XƏTTİ

08.09.2024  15:13 

Hikmət Hacıyev Patrik Prior ilə görüşüb

08.09.2024  15:10 

Cəlilabadda iki azyaşlının olduğu evdə yanğın başlayıb

08.09.2024  15:06 

Qazaxın geri qaytarılan kəndlərinə sakinlərin köçməsi üçün hazırlıq işləri görülür -Video

08.09.2024  15:01 

Aktrisanın paylaşımı diqqət çəkib -Foto

08.09.2024  14:57 

Hidayət Elvüsal vəfat edib -Foto

08.09.2024  12:34 

Bəzi sahələrdə Azərbaycan Almaniyadan irəlidədir -Video

08.09.2024  11:33 

Gəncədə zəlzələ olub

07.09.2024  18:57 

Qıcqırmış salat, gömgöy kəsmik.. - “Araz“da vaxtı keçmiş məhsullar satılır - ŞİKAYƏT

07.09.2024  18:53 

Konstant Mutambanı zəhərləməyə cəhd ediblər

07.09.2024  10:55 

ABŞ səfirliyi İranı necə tələyə saldı? - TƏHLİL

07.09.2024  10:45 

“YouTube“də yeniliklər -Bu tarixdən

07.09.2024  10:39 

18 yaşlı qız əməliyyatdan sonra vəfat edib -Foto

06.09.2024  19:16 

Bu ölkə Ukraynaya hərbi yardım ayırıb

06.09.2024  16:35 

M.FÜZULİNİN ƏLYAZMASI “DÜNYA YADDAŞI” PROQRAMINDA

06.09.2024  15:16 

Erməni diasporu ilə müqayisədə Azərbaycan diasporu yox kimi bir şeydir - AMMA...

06.09.2024  14:15 

Göygöldə qanunsuz tikili sökülüb -Video

06.09.2024  14:06 

“Qarabağ“ın futbolçusu millidən çıxarılıb

06.09.2024  13:58 

Prezident “Ansaldo Energia” şirkətinin icraçı direktoru ilə görüşüb

06.09.2024  13:34 

İstanbulda azərbaycanlının avtomobili yandı, yollar bağlandı... - VİDEO

06.09.2024  12:49 

Prezident Beynəlxalq Çernobbio Forumunda “Yeni geosiyasi şəraitdə Azərbaycanın rolu” adlı sessiyada çıxış edib -Fotolar

06.09.2024  11:52 

Elgiz Əkbər istirahətə yollanıb -Fotolar

06.09.2024  09:58 

Mehriban Əliyeva İtaliyadan paylaşım edib -Foto

05.09.2024  16:27 

Turistlərin sevimli məkanı Bozcaada -Üzüm yığımına qoşulun

05.09.2024  16:20 

“Yeni Çağ” 17 yaşını qeyd edir

05.09.2024  15:38 

Prezident Klaudio Deskalzi ilə görüşüb -Foto

05.09.2024  12:58 

Xalq artisti “Medera“nı məhkəməyə verib

05.09.2024  12:51 

Yusif Dikeç Lamiyə Vəliyevanı təbrik edib -Video

05.09.2024  12:01 

“Pişik” Günel çılğın rəqsinə görə tənqid edildi - VİDEO

04.09.2024  14:59 

7 ay ərzində Pamukkaleni 1 milyon 700 min turist ziyarət edib

04.09.2024  14:48 

20-yə yaxın məmur onunla əlbir olub pulları mənimsəyib - Adlar

04.09.2024  13:02 

“Aztelecom”dan şikayət – “Qiyməti qaldırıb, sürət isə bərbad”

04.09.2024  11:58 

Mübariz Mənsimov tələbələrə təqaüd verəcək

03.09.2024  18:46 

Polad Həşimovun həyat yoldaşına yüksək vəzifə verilib

03.09.2024  18:40 

Mirça Coane istefa verəcək

03.09.2024  18:30 

Ukrayna müharibəsində yeni MƏRHƏLƏ: Putin nüvə silahına əl atacaq?

03.09.2024  15:56 

İstanbulun simvolu əfsanəvi Qız qalası -Fotolar


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +