Bakıda yenilənmiş Ukrayna Mərkəzi -Fotolar
Prezident Aleksandr Stubb ilə görüşüb
Şarl Mişel Azərbaycana səfər edəcək
Naxçıvanda yüksək vəzifəyə təyinat
Dünya və BRİKS üzv olan ölkələrin dollardan imtina etməsi özünü doğruldacaqmı?
Azərbaycandan Fransanın Ermənistandakı səfirinə CAVAB
Hikmət Həsənovun köməkçisi ağır cəzalandırıldı
“Efirlər Tiktok-da soyunanları çağırırlar, səviyyə yoxdur..“ - Azərbaycanlı reper
Avropa Məhkəməsi keçmiş Baş prokurorla bağlı qərarını elan etdi
Prezident Zəngilanda beşinci yaşayış kompleksinin təməlini qoyub


24.01.2023  17:33 

Saxta “kərə yağı“ belə hazırlanır - AÇIQLAMA





A+  A-

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı hesabatında Azərbaycanın trans yağlara qarşı yaxşı profilaktik siyasət aparmayan ölkələr arasında olduğunu açıqlayıb.

Maraqlıdır, görəsən, bu doğrudan da belədirmi? Bu gün Azərbaycanda trans yağlara qarşı hansı tədbirlər görülür?

XəzərNews.az xəbər verir ki, mövzu ilə bağlı Azad İstehlakçılar Birliyinin sədri Eyyub Hüseynov Lent.az-a açıqlamasında bildirib ki, trans yağlardan əsasən kərə yağı istehsalında istifadə olunur.

Onun sözlərinə görə, sözügedən kərə yağları “Nənəmin təndiri”, “Nənəmin yağı” və “İvanovka” mağazalar şəbəkəsində istifadə olunur:

“Çox təəssüflər olsun ki, bunun həqiqətən trans yağı olduğu aydınlaşdırılmır. Bildiyimiz kimi 20 litr süddən 1 kilo yağ hazırlamaq olur. Təmiz südü sərdikdə ondan qaymaq əmələ gəlir. Qaymağı yığıb ondan yağ hazırlamaq olur”.

Eyyub Hüseynov fikirlərinə davam edərək bildirib ki, qaymağı yığdıqdan sonra onun altında qalan süd üzsüz süd adlanır:

“Bu südün 94%-i su, qalanı isə süd turşularından ibarət olur. Həmin üzsüz südü marqarinlə qatışdırıb, 85 dərəcə temperaturda qaynadırlar. Lakin nə qədər qaynatsalar da marqarinlə su bir-birinə qarışmır. Bu zaman homalizator deyilən bir cihaza salırlar. Həmin cihaz mayeni bircinsli mayeyə çevirir və nəticədə süd əmələ gəlir. Bu süddən də yağ hazırlayırlar. Hazırlanan yağ ilk baxışda nehrə yağına oxşayır. Lakin həmin yağ trans yağdır. Təəssüflər olsun ki, sözügedən yağ laboratoriyalarda da aşkar olunmur. Ehtimal edirəm ki, bəzi istehsalçılar da bu üsuldan istifadə edirlər”.

Eyyub Hüseynov məsələ ilə bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinə də məlumat verdiyini, lakin AQTA-nın hələ də bu məsələni araşdırmadığını qeyd edib.


Xəbər 1185 dəfə oxunub.




Bölməyə aid digər xəbərlər

Boradigah sakinləri prezidentə müraciət etdi: Məktəb hər an uça bilər -FOTOLAR

“Bizi həbs etdirmək istəyir“ - Riad Rəfiyev jurnalistləri hədələyir?

Keçmiş direktorla nazirlik arasındakı məhkəmə çəkişməsi davam edir

Yaşayış ola-ola bina söküldü -“Melissa Group”u hansı cəza gözləyir?

Evləri ola-ola evsiz qalan sakinlər...-Dövlət qurumu nə tələb edir?

182 nömrəli məktəbdə yaranan problem aradan qaldırılıb -YENİLƏNİB + FOTO

“Pilot 16” MMC ilə bağlı qalmaqallar bitmir -Video

“Araz“ market qurdlu yumurta satır... -Foto

Sumqayıtda məktəbi dərmanladılar, şagirdlər zəhərləndi - VİDEO

Qarabağ veteranı İH-ni məhkəməyə verib

Onu himayə edən kimdir? Polis?

Qıcqırmış salat, gömgöy kəsmik.. - “Araz“da vaxtı keçmiş məhsullar satılır - ŞİKAYƏT

XƏBƏR XƏTTİ

11.11.2024  18:42 

İlham Əliyev Antonio Quterreşlə görüşüb -Fotolar

11.11.2024  16:04 

Bakıda yenilənmiş Ukrayna Mərkəzi -Fotolar

11.11.2024  15:30 

Əli Abbasovun oğlu şirkət rəhbəri təyin edilib -Foto

11.11.2024  15:18 

Prezident Aleksandr Stubb ilə görüşüb

11.11.2024  11:26 

Diaspora hədəflərimizə çatırmı? -Video

10.11.2024  16:29 

Türkiyənin qış turizmi və ən gözəl istiqamətlər -Fotolar

09.11.2024  17:59 

Ermənilərə məxsus 600-ə yaxın yük maşını sərhəddə qaldı

09.11.2024  17:53 

“Evdə tək” in ulduzu ilk dəfə ekrana çıxacaq

09.11.2024  16:29 

Kimsə bütün düymələrə basıb ki, “vurun“ - Fərid Pərdəşünas

09.11.2024  16:24 

Sabahın havası açıqlandı

09.11.2024  16:17 

Meyxanaçı Namiq lüks evi ilə gündəmə gəlib -Fotolar

09.11.2024  16:12 

İlon Maskın sərvəti dodaq uçuqlatdı...-ŞOK MƏBLƏĞ

08.11.2024  15:49 

Rusiya Kanadaya nota verib

08.11.2024  14:13 

Mədəniyyət və dəbin bir araya gəldiyi məkan: İstanbulda alış-veriş terapiyasına qoşulun

08.11.2024  12:24 

Tanınmış jurnalistin yeni iş yeri məlum olub

08.11.2024  12:11 

Vətən müharibəsinin 43-cü günündən - Real döyüş kadrları

08.11.2024  12:02 

Bu gün Şuşada Zəfər Günü yürüşü keçirilib -Fotolar

08.11.2024  10:40 

Bu gün Azərbaycanda Zəfər Günü qeyd olunur

07.11.2024  20:12 

Boradigah sakinləri prezidentə müraciət etdi: Məktəb hər an uça bilər -FOTOLAR

07.11.2024  16:49 

“Nar” “TouristSIM” tariflərini təqdim edir

07.11.2024  16:11 

“Bizi həbs etdirmək istəyir“ - Riad Rəfiyev jurnalistləri hədələyir?

07.11.2024  16:07 

Mask Trampa 130 milyon maya qoydu, 15 milyard dollar irəli düşdü

07.11.2024  16:02 

Şarl Mişel Azərbaycana səfər edəcək

06.11.2024  20:59 

Nəcməddin Sadıkovun adı çəkildi, özündən çıxdı - “O pulu kim yeyibsə...”

06.11.2024  18:33 

“Nar”ın dəstəyi ilə jurnalistlərə ekologiya mövzusunda təlim keçirilib

06.11.2024  15:21 

Dubayda Azərbaycanı təmsil edən türkiyəli idmançı kimdi?

06.11.2024  15:12 

İranın təhdidlərinə qarşı... - Azərbaycan - Pakistan nüvə ittifaqı qura bilərikmi?

06.11.2024  13:04 

“Diaspora nədir?“ sualına... -Paytaxt sakinlərinin reaksiyası -Video

05.11.2024  15:21 

Azərbaycanda qeyri-adi məhkəmə iddiası: Pişik xəbərinə görə 20 min manat...

04.11.2024  19:50 

Türkiyə bu ili turizm sahəsində rekord nəticələrlə bağlayır -Fotolar

03.11.2024  23:19 

Qəzzada ölənlərin sayı artdı

03.11.2024  22:57 

Elçin Xəlilov tutduğu vəzifədən azad olunub

03.11.2024  22:45 

Qusarda ağır yol qəzası baş verib

02.11.2024  21:19 

Azərbaycanlı boksçu gümüş medal qazanıb

02.11.2024  19:43 

Naxçıvanda yüksək vəzifəyə təyinat

02.11.2024  19:36 

Türkiyədə zəlzələ baş verib


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +