Kimlər pulsuz ev alacaqlar?
Bu restoranın qarşısında diqqətli olun!
Hikmət Hacıyev Londonda görüşlər keçirib
Azərbaycan Fransadan nə tələb edir?
Tusk Maska cavab verdi: Təkəbbürlük etmə
Natiq Həsənov aparat rəhbəri təyin edildi
“Vedi Construction”un külli miqdarda vergi borcu var
Müəllimlərə “hinduşkabaş” deyən direktordan xəbər var
Milli Məclis İsveç parlamentinin bəyanatını rədd etdi
III Çarlz Kanadanı müdafiə edəckmi?


31.01.2019  09:17 

Yarpaq dolması alimlərin “qara siyahı”sında





A+  A-

Xərçəngə səbəb olan qidalarla bağlı dəfələrlə yazılmasına baxmayaraq, bu qidaların siyahısı hər gün bir az da genişlənir. Son araşdırmalar zamanı yarpaq dolması üçün istifadə olunan duza qoyulmuş üzüm yarpağı da bu siyahıya daxil edilib.
XəzərNews.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, duza qoyulmuş üzüm yarpağında həddən artıq miqdarda nitrat maddəsi olur. Qəbul etdikdə bu qidalar orqanizmdə xərçəng yaradan nitrozaminlərə çevrilir və DNA-nı zədələyir.

Araşdırmaya görə, rasionunda duza qoyulmuş yarpaq dolmasına geniş yer verən insanlarda mədə xərçəngi riski digərlərinə nisbətən qat-qat artıqdır.

Mədə xərçəngi yaradan digər qidalara isə şorabalar da daxil edilib. Əsasən şərq, həmçinin yerli mətbəximizdə geniş yer verilən marinə edilmiş meyvə və tərəvəzlər də mədə xərçənginə səbəb olur.

Təhlükə riskini azaltmaq üçün bu cür qidaları evdə, duz miqdarına nəzarət edərək hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.

Xəbər 1454 dəfə oxunub.




Xəbər Xətti

11.03.2025  10:34 

Kimlər pulsuz ev alacaqlar?

11.03.2025  10:26 

Bu restoranın qarşısında diqqətli olun!

10.03.2025  21:39 

Hikmət Hacıyev Londonda görüşlər keçirib

10.03.2025  18:24 

Tofiq Yaqubluya hökm oxundu

10.03.2025  18:20 

Əli Nağıyev Beynəlxalq Komissiyanın baş direktoru ilə görüşdü

10.03.2025  18:17 

Azərbaycan Fransadan nə tələb edir?

10.03.2025  17:45 

Tusk Maska cavab verdi: Təkəbbürlük etmə

10.03.2025  17:40 

Natiq Həsənov aparat rəhbəri təyin edildi

10.03.2025  17:17 

“Vedi Construction”un külli miqdarda vergi borcu var

10.03.2025  17:14 

Demokratik Suriya nağılının sonu, ələvi qətliamları, fürsət gözləyən...

10.03.2025  17:12 

Müəllimlərə “hinduşkabaş” deyən direktordan xəbər var

10.03.2025  17:03 

Ramin Hacılı Prezidentə müraciət etdi - Məni əfv edin

10.03.2025  16:13 

Xalqxeber.Az xəbər portalı 13 yaşını qeyd edir

10.03.2025  15:26 

Milli Məclis İsveç parlamentinin bəyanatını rədd etdi

10.03.2025  14:00 

III Çarlz Kanadanı müdafiə edəckmi?

10.03.2025  13:55 

USAID proqramlarının 83%-i rəsmən bağlandı – Rubio

10.03.2025  13:52 

“Tibbi sığorta haqqında” Qanuna dəyişiklik təsdiqləndi

10.03.2025  13:47 

Elə 51 QHT yoxdur ki, Qərbi Azərbaycanla bağlı sanballı layihə ortaya qosyun - Deputat

10.03.2025  12:27 

Rusiya ilə Ukrayna arasında əsas döyüş harada gedir?

10.03.2025  12:24 

Lerik və Yardımlıda 4 bal gücündə zəlzələ olub

10.03.2025  12:05 

Qərb brendlərinin zay məhsulları Azərbaycan bazarına necə ayaq açır?

10.03.2025  11:59 

İş adamı gecə qəzasında öldü

10.03.2025  11:49 

Dövlət bu xəstəxanaya sabun vermir? - ŞİKAYƏT

10.03.2025  11:18 

Deputatın “səxavəti”, məddahların “bəy tərifi” - VİDEO

10.03.2025  10:54 

Müavinət və təqaüdlərdə də artım gözlənilir

10.03.2025  10:42 

Samarada Neft Emalı Zavodu vuruldu

10.03.2025  10:30 

Sabiq prezident Trampı “Ağ Evin qəssabı“ adlandırdı

10.03.2025  10:13 

Dövlət Turizm Agentliyinin əməkdaşını DTX saxlayıb

09.03.2025  17:40 

Leyla və Arzu Əliyevalar sərgidə

09.03.2025  17:35 

DİN vətəndaşlara müraciət edib

09.03.2025  16:10 

Rus Çarının dostu “Putin İlham” özümüzü kəsən qılınca necə çevrildi?

09.03.2025  15:09 

Suriya qaynayır: 745 nəfər həlak olub

09.03.2025  14:45 

Polotsuz təyyarələr Kiyevin iki rayonuna xeyli ziyan vurub

09.03.2025  14:35 

Türkiyə “Avropa ölkəsi”ndən “Yaxın Şərq ölkəsi”nə dəyişdirilir - TƏKLİF

09.03.2025  13:00 

Həm İcbari Tibbi Sığorta, həm də Gəncə Beynəlxalq Xəstəxanası - Bir ölümün izi ilə...

09.03.2025  11:51 

Biznes Universiteti bu VİDEOya görə linç edilir


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +