Tramp Ermənistandakı istefalarla İrana qarşı mövqeyini ortaya qoydu - Politoloq
Prezident Kiriakos Mitsotakis ilə görüşüb -Fotolar
Bakıda yenilənmiş Ukrayna Mərkəzi -Fotolar
Prezident Aleksandr Stubb ilə görüşüb
Şarl Mişel Azərbaycana səfər edəcək
Naxçıvanda yüksək vəzifəyə təyinat
Dünya və BRİKS üzv olan ölkələrin dollardan imtina etməsi özünü doğruldacaqmı?
Azərbaycandan Fransanın Ermənistandakı səfirinə CAVAB
Hikmət Həsənovun köməkçisi ağır cəzalandırıldı
“Efirlər Tiktok-da soyunanları çağırırlar, səviyyə yoxdur..“ - Azərbaycanlı reper


08.02.2024  18:03 

Xərçəng yaradan 3 maddə...





A+  A-

Çörək və bulka nə qədər yumşaq, qabarıq, havalı və iştahlı görünürsə, bir o qədər zərərli ola bilər. Çünki un məmulatını bişəndə qabarıq və hündür saxlamaq üçün xüsusi maddə qatılır.

Xəzərnews.az xəbər verir ki, Rusiyada hər il çörək un məmulatlarının tərkibi monitorinq edilir.

2023-cü ildə aparılan tədqiqatda 190 çörək nümunəsinin yalnız 5%-də təhlükəli semikarbazid və bromat olduğu müəyyən olunub.

Biotexnoloq, terapevt Tatyana Solnçeva unu yaxşılaşdırmaq üçün semikarbazid, bromat kaliy, bromat kalsium una qabarıqlıq, elastiklik və hündürlük vermək üçün qatıldığını bildirib:

Məhz bu əlavələr Gömrük reqlamentində icazə verilən əlavələr siyahısına daxil edilməyib.

“Ekspertizalar göstərib ki, istahsalçılar aşağı keyfiyyətli undan normal məhsul almaq üçün bromat kaliy və digərlərini əlavə edir. Bu zaman yüksək keyfiyyətli undan hazırlanan bulka ilə bu bulkalar arasında gözlə görünən heç bir fərq olmayacaq.
Hər ikisi qabarıq, ağ, yüngül olacaq.

Bromatlar çörəyin karkasını möhkəmlədir, ona yumşaqlıq, havalılıq verir. Belə məhsul həm ucuz başa gəlir, həm də çox satılır.

Sübut edilib ki, semikarbazid və bromatlar insan sağlamlığı üçün təhlükəlidir.

Qida əlavələri cədvəlində bromat kalit E024 a, bromat kalsium isə E924b kimi qeyd olunur. Hər iki maddə kanserogendir, mədə, süd vəz, qalxanvari vəz, prostat xərçənginə səbəb ola bilər”.

Xəbər 3796 dəfə oxunub.




Bölməyə aid digər xəbərlər

Boradigah sakinləri prezidentə müraciət etdi: Məktəb hər an uça bilər -FOTOLAR

“Bizi həbs etdirmək istəyir“ - Riad Rəfiyev jurnalistləri hədələyir?

Keçmiş direktorla nazirlik arasındakı məhkəmə çəkişməsi davam edir

Yaşayış ola-ola bina söküldü -“Melissa Group”u hansı cəza gözləyir?

Evləri ola-ola evsiz qalan sakinlər...-Dövlət qurumu nə tələb edir?

182 nömrəli məktəbdə yaranan problem aradan qaldırılıb -YENİLƏNİB + FOTO

“Pilot 16” MMC ilə bağlı qalmaqallar bitmir -Video

“Araz“ market qurdlu yumurta satır... -Foto

Sumqayıtda məktəbi dərmanladılar, şagirdlər zəhərləndi - VİDEO

Qarabağ veteranı İH-ni məhkəməyə verib

Onu himayə edən kimdir? Polis?

Qıcqırmış salat, gömgöy kəsmik.. - “Araz“da vaxtı keçmiş məhsullar satılır - ŞİKAYƏT

XƏBƏR XƏTTİ

23.11.2024  18:37 

Sabiq millət vəkili vəfat edib -Foto

23.11.2024  14:13 

Tələbə qız gecə klubunda öldü - Foto

23.11.2024  14:08 

İran Rusiyaya etiraz notası verdi

23.11.2024  14:03 

Allahşükür Paşazadə Portuqaliyaya səfər edəcək

23.11.2024  13:59 

Azərbaycanda zəlzələ baş verib

23.11.2024  13:54 

“Bizi ot kimi biçirlər” - Rusiya əsgərləri

23.11.2024  13:47 

Tanınmış jurnalisti avtomobil vurdu - Foto

23.11.2024  13:41 

İlqar Mikayıloğlunun etirafı diqqət çəkib - Foto

23.11.2024  11:53 

İsrailin dostu ilə dost, düşməni ilə düşmən... – Və ya şiə qatilini mükafatlandıran İran

21.11.2024  20:41 

Lüt Xalq artisti nəyi sübut etmək istəyir?! -Video

21.11.2024  18:00 

“400 minlik yeyintidən xəbərim olmayıb” - Arif Rəhimov

21.11.2024  17:00 

Prezident sərəncam imzaladı: İki qurum ləğv olundu

21.11.2024  16:49 

Müğənni ilə aparıcı arasında gərginlik yaşanıb

21.11.2024  16:45 

Əlilliyin təyin olunması proseduru məlumdur...-Nazir

21.11.2024  15:16 

Diaspora haqqında düşüncələri...- Koordinator

20.11.2024  19:50 

“BENTLEY” qəzası sirləri açdı...-Diaspora xəbər

20.11.2024  16:52 

Paltarını çıxararaq etiraz edən tələbə qızın aqibəti bəlli oldu -Video

20.11.2024  16:20 

Genişmiqyaslı Rusiya-Ukrayna müharibəsinin 1001-ci günü…

20.11.2024  11:00 

İraq türkmanlarının tarixi - Video

20.11.2024  10:51 

Rusiya azərbaycanlı iş adamının oğlunun qəzasından danışır — VİDEO

19.11.2024  19:02 

Təbib xaricdəki həkimlərimizi...-Diaspora xəbər

19.11.2024  17:25 

Tramp Ermənistandakı istefalarla İrana qarşı mövqeyini ortaya qoydu - Politoloq

18.11.2024  23:50 

Tanınmış müğənni vəfat etdi - Foto

16.11.2024  23:27 

Siyəzəndə ağır yol qəzası baş verib

16.11.2024  23:01 

Bəzi fermerlərə əlavə subsidiyalar veriləcək

16.11.2024  18:54 

Heydər Əliyev irsində islami dəyərlər və tolerantlıq

15.11.2024  19:10 

AGM Assosiasiyası COP29 çərçivəsində beynəlxalq layihəyə başladı -Fotolar

15.11.2024  19:00 

Ağstafada yaşlı qadın itkin düşüb -FOTO

15.11.2024  15:50 

“Qadın Sahibkarlar üçün Yaşıl Biznes və Eko-Liderliyin İnkişafı Proqramı” başa çatdı -Fotolar

15.11.2024  11:05 

Dünya paxlava gününü möhtəşəm Türkiyə klassikası ilə qeyd edin! -Fotolar

14.11.2024  17:40 

Rusiya-Ukrayna müharibəsində azərbaycanlı həlak olub

14.11.2024  17:07 

Namiq Fərhadoğlunun atası dünyasını dəyişib

14.11.2024  16:25 

Vəfa Nağı ermənilərlə bir arada - Azərbaycan əleyhinə aksiyada iştirak etdi - FOTO+VİDEO+YENİLƏNİB

14.11.2024  12:05 

Azərbaycanlı iş adamının obyektinə basqın: qanunsuz spirtli içkilər, qumar oyunları...-Video

13.11.2024  23:50 

Azərbaycanın COP29-dakı rolu: Polşa - Azərbaycan əməkdaşlığı

13.11.2024  23:25 

Polşa Azərbaycanlıları Şurası Media Departamentini təsis etdi


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +