Ceyhun Bayramov Maqdalena Qrononu qəbul edib
Bu gün Super Ay hadisəsi müşahidə olunur
ADDA-da Səudiyyə Ərəbistanı səfiri ilə görüş keçirilib
İş adamı saxlanıldı: Oteli əxlaqsızlıq yuvasına çeviribmiş
Prezident daha bir sərəncam imzalayıb
Gürcüstandakı əməliyyatda azərbaycanlı öldürülüb?
Daha bir sosial ev dələduzluğu
FHN 1 ədəd 3 otaqlı evi 91 min manata tikdirəcək
Heydərov Mehdiyevə villa bağışlayıb? - Özü danışdı
Bakıda restoranda yanğın başlayıb


31.01.2019  09:17 

Yarpaq dolması alimlərin “qara siyahı”sında





A+  A-

Xərçəngə səbəb olan qidalarla bağlı dəfələrlə yazılmasına baxmayaraq, bu qidaların siyahısı hər gün bir az da genişlənir. Son araşdırmalar zamanı yarpaq dolması üçün istifadə olunan duza qoyulmuş üzüm yarpağı da bu siyahıya daxil edilib.
XəzərNews.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, duza qoyulmuş üzüm yarpağında həddən artıq miqdarda nitrat maddəsi olur. Qəbul etdikdə bu qidalar orqanizmdə xərçəng yaradan nitrozaminlərə çevrilir və DNA-nı zədələyir.

Araşdırmaya görə, rasionunda duza qoyulmuş yarpaq dolmasına geniş yer verən insanlarda mədə xərçəngi riski digərlərinə nisbətən qat-qat artıqdır.

Mədə xərçəngi yaradan digər qidalara isə şorabalar da daxil edilib. Əsasən şərq, həmçinin yerli mətbəximizdə geniş yer verilən marinə edilmiş meyvə və tərəvəzlər də mədə xərçənginə səbəb olur.

Təhlükə riskini azaltmaq üçün bu cür qidaları evdə, duz miqdarına nəzarət edərək hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.

Xəbər 3077 dəfə oxunub.




Xəbər Xətti

05.11.2025  19:01 

“2020-də 44 gün” adlı kitabın rəssamı danışdı: Sonsuzluq nişanı...

05.11.2025  18:40 

Ceyhun Bayramov Maqdalena Qrononu qəbul edib

05.11.2025  18:36 

Bu gün Super Ay hadisəsi müşahidə olunur

05.11.2025  18:35 

ADDA-da Səudiyyə Ərəbistanı səfiri ilə görüş keçirilib

05.11.2025  18:32 

İş adamı saxlanıldı: Oteli əxlaqsızlıq yuvasına çeviribmiş

05.11.2025  18:25 

Prezident daha bir sərəncam imzalayıb

05.11.2025  18:23 

Gürcüstandakı əməliyyatda azərbaycanlı öldürülüb?

05.11.2025  18:05 

Daha bir sosial ev dələduzluğu

05.11.2025  17:37 

Heydərovun Mehdiyevə hədiyyə etdiyi villanın... - Fotosu

05.11.2025  17:17 

FHN 1 ədəd 3 otaqlı evi 91 min manata tikdirəcək

05.11.2025  16:45 

30 ildən çox kresloda: Novruz Novruzovun idarəçilik salnaməsi - Fotolar

05.11.2025  16:07 

Heydərov Mehdiyevə villa bağışlayıb? - Özü danışdı

05.11.2025  15:26 

Bakıda restoranda yanğın başlayıb

05.11.2025  15:23 

Buxarestdə Zəfər Günü qeyd olunub

05.11.2025  15:18 

Nalayiq hərəkət edən əcnəbilərin işi məhkəməyə göndərildi

05.11.2025  15:13 

“Qarbağ“ın oyununu o da şərh edəcək

05.11.2025  14:57 

Bakalı başına vuraraq xəsarət yetirdi

05.11.2025  13:35 

Natiq Cəfərli Gömrük Komitəsini sərt tənqid etdi: Vətəndaşı ağılsız saymayın

05.11.2025  13:29 

Hacıbəyliyə hədiyyələri üzə çıxdı - KİV

05.11.2025  13:27 

Prezident sərəncam imzaladı

05.11.2025  12:24 

Orel və Vladimir şəhərləri vuruldu -FOTO/VİDEO

05.11.2025  12:21 

Saxta sənədlə Azərbaycana gəldi, saxlanıldı

05.11.2025  11:55 

Ədliyyə Nazirliyinə müraciət etdi -FOTO

05.11.2025  11:51 

Zəfər paradına hazırlıq işlərindən görüntülər -FOTO

05.11.2025  11:42 

Prezident bu ölkənin rəhbər şəxslərini qəbul edib -FOTO

05.11.2025  11:40 

Xəzər dənizində zəlzələ olub

05.11.2025  11:38 

Azərbaycanlı avtoritet polisə atəş açdı

05.11.2025  11:30 

Generalın lüks maşınları necə əlindən çıxdı?

05.11.2025  11:27 

Vəkil Elkin Kərimli “Həmdəm” hoteldə ölü tapıldı

05.11.2025  11:25 

Yağıntılı hava şəraiti davam edir

05.11.2025  10:50 

DABF Bakıda “2020-də 44 gün” kitabını təqdim etdi - Foto/Video

05.11.2025  10:11 

Zığ-Beton yolunda qəza tıxac yaratdı

05.11.2025  10:06 

Fazil Mustafa Akif Nağının ittihamlarına cavab verdi

05.11.2025  09:55 

Rüşvətə şərti cəza: Qanun ədalət yox, mərhəmət alətinə dönəndə...

05.11.2025  09:50 

Futbola görə Bakı metrosunun iş saatı uzadılacaq

05.11.2025  09:00 

ALİ RƏHBƏRİN TRAMPA SON CAVABI: İRAN ÜÇÜN ƏN RİSKLİ MƏRHƏLƏ


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +