Naxçıvanda yüksək vəzifəyə təyinat
Dünya və BRİKS üzv olan ölkələrin dollardan imtina etməsi özünü doğruldacaqmı?
Azərbaycandan Fransanın Ermənistandakı səfirinə CAVAB
Hikmət Həsənovun köməkçisi ağır cəzalandırıldı
“Efirlər Tiktok-da soyunanları çağırırlar, səviyyə yoxdur..“ - Azərbaycanlı reper
Avropa Məhkəməsi keçmiş Baş prokurorla bağlı qərarını elan etdi
Prezident Zəngilanda beşinci yaşayış kompleksinin təməlini qoyub
Mirzoyan Azərbaycana qarşı uyğun olmayan fikirlər səsləndirib -Ayxan Hacızadə
“İstəsək, bir gün ərzində bütün borcu sıfırlaya bilərik” -Prezident
Çex Respublikası Dövlətçilik Gününü qeyd etdi -Fotolar


24.01.2023  17:33 

Saxta “kərə yağı“ belə hazırlanır - AÇIQLAMA





A+  A-

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı hesabatında Azərbaycanın trans yağlara qarşı yaxşı profilaktik siyasət aparmayan ölkələr arasında olduğunu açıqlayıb.

Maraqlıdır, görəsən, bu doğrudan da belədirmi? Bu gün Azərbaycanda trans yağlara qarşı hansı tədbirlər görülür?

XəzərNews.az xəbər verir ki, mövzu ilə bağlı Azad İstehlakçılar Birliyinin sədri Eyyub Hüseynov Lent.az-a açıqlamasında bildirib ki, trans yağlardan əsasən kərə yağı istehsalında istifadə olunur.

Onun sözlərinə görə, sözügedən kərə yağları “Nənəmin təndiri”, “Nənəmin yağı” və “İvanovka” mağazalar şəbəkəsində istifadə olunur:

“Çox təəssüflər olsun ki, bunun həqiqətən trans yağı olduğu aydınlaşdırılmır. Bildiyimiz kimi 20 litr süddən 1 kilo yağ hazırlamaq olur. Təmiz südü sərdikdə ondan qaymaq əmələ gəlir. Qaymağı yığıb ondan yağ hazırlamaq olur”.

Eyyub Hüseynov fikirlərinə davam edərək bildirib ki, qaymağı yığdıqdan sonra onun altında qalan süd üzsüz süd adlanır:

“Bu südün 94%-i su, qalanı isə süd turşularından ibarət olur. Həmin üzsüz südü marqarinlə qatışdırıb, 85 dərəcə temperaturda qaynadırlar. Lakin nə qədər qaynatsalar da marqarinlə su bir-birinə qarışmır. Bu zaman homalizator deyilən bir cihaza salırlar. Həmin cihaz mayeni bircinsli mayeyə çevirir və nəticədə süd əmələ gəlir. Bu süddən də yağ hazırlayırlar. Hazırlanan yağ ilk baxışda nehrə yağına oxşayır. Lakin həmin yağ trans yağdır. Təəssüflər olsun ki, sözügedən yağ laboratoriyalarda da aşkar olunmur. Ehtimal edirəm ki, bəzi istehsalçılar da bu üsuldan istifadə edirlər”.

Eyyub Hüseynov məsələ ilə bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinə də məlumat verdiyini, lakin AQTA-nın hələ də bu məsələni araşdırmadığını qeyd edib.


Xəbər 1179 dəfə oxunub.




Bölməyə aid digər xəbərlər

Keçmiş direktorla nazirlik arasındakı məhkəmə çəkişməsi davam edir

Yaşayış ola-ola bina söküldü -“Melissa Group”u hansı cəza gözləyir?

Evləri ola-ola evsiz qalan sakinlər...-Dövlət qurumu nə tələb edir?

182 nömrəli məktəbdə yaranan problem aradan qaldırılıb -YENİLƏNİB + FOTO

“Pilot 16” MMC ilə bağlı qalmaqallar bitmir -Video

“Araz“ market qurdlu yumurta satır... -Foto

Sumqayıtda məktəbi dərmanladılar, şagirdlər zəhərləndi - VİDEO

Qarabağ veteranı İH-ni məhkəməyə verib

Onu himayə edən kimdir? Polis?

Qıcqırmış salat, gömgöy kəsmik.. - “Araz“da vaxtı keçmiş məhsullar satılır - ŞİKAYƏT

“Aztelecom”dan şikayət – “Qiyməti qaldırıb, sürət isə bərbad”

Sabirabad prokurorundan şikayət - Qonşuların yolunu zəbt etdiyi iddia edilir

XƏBƏR XƏTTİ

05.11.2024  15:21 

Azərbaycanda qeyri-adi məhkəmə iddiası: Pişik xəbərinə görə 20 min manat...

04.11.2024  19:50 

Türkiyə bu ili turizm sahəsində rekord nəticələrlə bağlayır -Fotolar

03.11.2024  23:19 

Qəzzada ölənlərin sayı artdı

03.11.2024  22:57 

Elçin Xəlilov tutduğu vəzifədən azad olunub

03.11.2024  22:45 

Qusarda ağır yol qəzası baş verib

02.11.2024  21:19 

Azərbaycanlı boksçu gümüş medal qazanıb

02.11.2024  19:43 

Naxçıvanda yüksək vəzifəyə təyinat

02.11.2024  19:36 

Türkiyədə zəlzələ baş verib

02.11.2024  15:56 

Əli Hüseynov respublika yarışının qalibi oldu -Foto

01.11.2024  20:55 

İstanbul: Mükəmməl həftəsonu sonu istirahətiniz -Fotolar

01.11.2024  17:41 

Bu tarixdən havalar dəyişir...-XƏBƏRDARLIQ

01.11.2024  17:33 

“ATV Plus” MMC-i 5 min manat cərimələnib

01.11.2024  11:04 

Azərbaycanlı güləşçi dağıstanlı rəqibini məğlub etdi

01.11.2024  10:32 

Dünya və BRİKS üzv olan ölkələrin dollardan imtina etməsi özünü doğruldacaqmı?

01.11.2024  00:35 

Azərbaycanlı tələbəyə həbs hökmü verildi

31.10.2024  20:18 

Azərbaycandan Fransanın Ermənistandakı səfirinə CAVAB

31.10.2024  20:12 

Şəmkirdə bədbəxt hadisə

31.10.2024  20:01 

Keçmiş direktorla nazirlik arasındakı məhkəmə çəkişməsi davam edir

31.10.2024  19:59 

Ramin Nəsirli cərrahiyyə əməliyyatı olunub

31.10.2024  18:45 

“COP29 və Dayanıqlı Media Təcrübələri” mövzusunda təlimlərə başlanılıb -Fotolar

31.10.2024  16:58 

Hikmət Həsənovun köməkçisi ağır cəzalandırıldı

31.10.2024  16:52 

Müşviq Fərda ilə barışdığını açıqlayıb

31.10.2024  13:02 

Mirzoyan: Hər şey qarşılıqlı bərabərlik əsasında aparılmalıdır

31.10.2024  01:52 

Azərbaycanın qadın boksçusu dünya birinciliyində ilkə imza atdı

31.10.2024  01:48 

Müğənni Kərim ziyana düşüb

30.10.2024  19:53 

Fransadakı diasporumuz Türkiyə Cümhuriyyətinin 101 illiyində - Fotolar

30.10.2024  16:51 

Diasporumuz Türkiyə Cümhuriyyətinin 101 illiyinə həsr olunmuş tədbirdə iştirak edib -Foto

30.10.2024  16:24 

Daha bir tiktoker həbs edildi -Foto

30.10.2024  13:14 

Sənədsiz torpağı olanlar diqqət: İşiniz asanlaşdı - VİDEO

30.10.2024  13:07 

FHN polkovnikinin kassasiya şikayətinə baxılıb

30.10.2024  12:39 

İranı cəhənnəmə aparan yol: Zəngəzur dəhlizi -Video

29.10.2024  12:32 

Səməd Vəkilovun Qərbi Azərbaycanla bağlı kitabının təqdimatı keçirilib - FOTOLAR

29.10.2024  12:01 

Türkiyə Respublikasının qurulmasından 101 il ötür

29.10.2024  11:24 

Şəhid Elnur Sadıqovun şəhadətindən 4 il ötür

28.10.2024  19:55 

“Türkiyədə çoxpartiyalı sistemin formalaşmasında iştirak etmiş azərbaycanəsilli siyasətçilər” kitabının təqdimatı oldu – Foto/Video

28.10.2024  19:32 

Sabunçu tunelində yaranan vəziyyət...-Yol bağlandı


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +