Səfir İranla bağlı mövqeyini aqressiv formada çatdırır - Mübariz Əhmədoğlu
Ölkələrimiz arasında qarşılıqlı fəaliyyətdən çox razıyıq -Prezident
Ermənilər Kəlbəcər istiqamətində mövqelərimizi atəşə tutub
Prezident “Dövlət rüsumu haqqında“ qanunu təsdiqləyib
ABŞ Ermənistanda İrana qarşı 5 klasterli hərbi proqram reallaşdırır
Prezident sərəncam imzaladı
Prezident Qazaxıstana səfər edib -Fotolar
İran bu tarixdə hücum planlaşdırır - ŞOK MƏLUMAT
Bu gün Milli Kino Günü qeyd olunub -Foto, video
Prezident Viola Amherdə təbrik məktubu ünvanlayıb


30.04.2018  09:17 

At-eşşək ətini necə tanımaq olar?





A+  A-

Qırmızı ətin qiyməti artandan sonra satış məntəqələrində mal əti adı altında at və eşşək əti satanların sayı artır. Bəzi işbazların əməlinin üstü açılsa da, bəziləri bundan yayına bilir. Bəs at, eşşək ətini mal ətindən necə ayırmaq olar?
XəzərNews.az ailem.az-a istinadən bununla bağlı sizə bir neçə tövsiyə verəcək.

Ətin mənşəyini ilk növbədə rənginə görə ayırd etmək mümkündür. At əti tam qırmızı rəngdə deyil. Kənardan baxan zaman onun ciyərə oxşayan tünd rəngdə olduğunu görə bilərsiniz. Mal əti isə qan qırmızı rəngə malikdir. Sadəcə rəng fərqindən bunun at, eşşək, yaxud mal əti olduğunu anlaya bilərsiniz.

At və eşşək ətinin üzərindəki yağ təbəqəsi dana ətinin yağından daha sarıdır. Halbuki dana ətinin üzərindəki yağ hər kəsin bildiyi kimi ağ rəngdə olur.

At və eşşək minik heyvanları olduğu üçün onların əti dana ətinə nisbətən daha liflidir. Lifli olduqları üçün də bu ətlər çox bərk olur və çeynənməsi olduqca çətinləşir.

Əgər aldığınız əti çeynəməkdə çətinlik çəkirsinizsə, bu hal istifadə etdiyiniz ətin ya at, ya da eşşək əti olmasına dəlalət edə bilər.

Xəbər 2111 dəfə oxunub.




Bölməyə aid digər xəbərlər

Ərbakan, Özal və Ərdoğanın şəkili mürşidi

Ermənilər Kəlbəcər istiqamətində mövqelərimizi atəşə tutub

Paytaxt ərazisində suyun verilməsi bərpa olundu

Anar Cəbrayıllı işindən ayrıldı

Türkiyə siyasətində iz qoyan azərbaycanlı ailə - Ağaoğlular

Qubada “Azərbaycanda yaşayan tatların etno-konfessional tarixi” ilə bağlı tədbir keçirilib -Fotolar

Xırdalanda “Cinayətkarlığa qarşı mübarizə“ adlı növbəti tədbir keçirilib -Foto

Azərbaycanlı bloger vergi borcunun hamısını ödəyib -Foto

“Deputat sözü insanları qıcıqlandırır” - Samirə Bağırovadan qalmaqallı açıqlama

“İTV” kanalı cərimələnib

Elçin Mirzəbəyli Çiyni kəndində seçicilərlə görüşüb -Fotolar

Bakıda bu görüntülər insanların ürəyini ağzına gətirdi - VİDEO

XƏBƏR XƏTTİ

20.08.2024  14:54 

“Səba” istehsalı və satışı dayandırdı

20.08.2024  14:38 

Səfir İranla bağlı mövqeyini aqressiv formada çatdırır - Mübariz Əhmədoğlu

20.08.2024  12:32 

Azərbaycanı təmsil edən slavyan gözəli insanları valeh etdi -Foto

20.08.2024  09:45 

Ərbakan, Özal və Ərdoğanın şəkili mürşidi

19.08.2024  18:51 

Keçmiş və müasirliyi özündə birləşdirən İzmir şəhəri -Fotolar

19.08.2024  17:02 

Bakıda analoqu olmayan məktəb - Bir ailənin dərs dediyi məkanla bağlı ilginc faktlar - VİDEO

19.08.2024  16:55 

Prezidentlərin Bakı gəzintisi -Video

19.08.2024  16:23 

Benizanın olub-olmaması “Qarabağ“ üçün...-Futbol eksperti

19.08.2024  16:08 

“Azərbaycan Ermənistanla bütün məsələlərin tam həllinə yönəlib” -Putin

19.08.2024  15:38 

“Retro” istirahət mərkəzi, şadlıq evləri, avtomobil biznesi... - Ən passiv deputatın VARİDATI

19.08.2024  15:30 

Ölkələrimiz arasında qarşılıqlı fəaliyyətdən çox razıyıq -Prezident

19.08.2024  12:57 

Türkiyədə azərbaycanlı iş adamına silahlı hücum -Foto

19.08.2024  09:18 

Ermənilər Kəlbəcər istiqamətində mövqelərimizi atəşə tutub

18.08.2024  22:21 

Koxalski barəsində dəqiq fikir söyləmək çətindir çünki...-Emin Abbasov

18.08.2024  21:13 

“Qarabağ“ın rəqibi nə qədər güclü olsa da...-Ekspert

17.08.2024  15:45 

Paytaxt ərazisində suyun verilməsi bərpa olundu

17.08.2024  15:43 

Prezident “Dövlət rüsumu haqqında“ qanunu təsdiqləyib

17.08.2024  15:37 

Tanınmış aktyor vəfat edib -Foto

17.08.2024  14:55 

Anar Cəbrayıllı işindən ayrıldı

17.08.2024  13:08 

Sabahın hava proqnozu: İstilər gəlir

17.08.2024  12:27 

Türkiyə siyasətində iz qoyan azərbaycanlı ailə - Ağaoğlular

16.08.2024  18:24 

Qubada “Azərbaycanda yaşayan tatların etno-konfessional tarixi” ilə bağlı tədbir keçirilib -Fotolar

16.08.2024  15:07 

Milli icmaların ehtiyaclarını öyrənir, dəstək oluruq... –Yadigar Məmmədli

16.08.2024  14:39 

Xırdalanda “Cinayətkarlığa qarşı mübarizə“ adlı növbəti tədbir keçirilib -Foto

16.08.2024  13:38 

Azərbaycanlı bloger vergi borcunun hamısını ödəyib -Foto

16.08.2024  13:01 

“Deputat sözü insanları qıcıqlandırır” - Samirə Bağırovadan qalmaqallı açıqlama

16.08.2024  12:54 

Afət Fərmanqızı həyat yoldaşından boşanır -Foto

15.08.2024  16:25 

Qanunsuz balıq ovlayanlar saxlanılıb

15.08.2024  16:21 

Ermənistan Rusiya Federasiyasına yeni səfir təyin edib -Foto

15.08.2024  16:18 

AK Parti: ABŞ sülhlə bağlı bəyanatlarında səmimi deyil

15.08.2024  15:57 

“İTV” kanalı cərimələnib

15.08.2024  10:34 

Deputat yataq otağından video paylaşdı - Şok görüntülər

14.08.2024  17:47 

Röya Ayxan istirahət etdiyi anları paylaşıb -VİDEO

14.08.2024  17:29 

“Qarabağ”ın oyunu təxirə salındı

14.08.2024  15:11 

8-ci mikrorayonda yeni tikilən binada yanğın – VİDEO

14.08.2024  14:55 

İndi kimi dindirirsən...-Meyxanaçıdan maraqlı açıqlama


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +