AZAL-a məxsus təyyarənin qara qutusu tapılıb
Azərbaycan xalqına böyük faciə üz verib -Prezident
“Sədərək” Ticarət Mərkəzinin sahibinin oğlu dövlət qurumunu məhkəməyə verdi - Torpaq qalmaqalı
Azərbaycanda məmurdan inanılmaz fırıldaq - 162 min manatlıq “ölü canlar“ əməliyyatı
Şöbə müdiri direktoru məhkəməyə verdi - İşdə nazir müavini də var
Məşhur türk bloger “Kontakt home“dan şikayətçidir -Video+YENİLƏNİB
XİN-in arasında görüş keçirilib
Gömrük əməkdaşlarının maaşları niyə verilmir?
Tbilisidə polislər aksiya iştirakçılarına su şırnaqlarından istifadə ediblər
Azərbaycan komandası karate üzrə Qran-Pri turnirinin qalibi oldu -Foto


31.01.2019  09:17 

Yarpaq dolması alimlərin “qara siyahı”sında





A+  A-

Xərçəngə səbəb olan qidalarla bağlı dəfələrlə yazılmasına baxmayaraq, bu qidaların siyahısı hər gün bir az da genişlənir. Son araşdırmalar zamanı yarpaq dolması üçün istifadə olunan duza qoyulmuş üzüm yarpağı da bu siyahıya daxil edilib.
XəzərNews.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, duza qoyulmuş üzüm yarpağında həddən artıq miqdarda nitrat maddəsi olur. Qəbul etdikdə bu qidalar orqanizmdə xərçəng yaradan nitrozaminlərə çevrilir və DNA-nı zədələyir.

Araşdırmaya görə, rasionunda duza qoyulmuş yarpaq dolmasına geniş yer verən insanlarda mədə xərçəngi riski digərlərinə nisbətən qat-qat artıqdır.

Mədə xərçəngi yaradan digər qidalara isə şorabalar da daxil edilib. Əsasən şərq, həmçinin yerli mətbəximizdə geniş yer verilən marinə edilmiş meyvə və tərəvəzlər də mədə xərçənginə səbəb olur.

Təhlükə riskini azaltmaq üçün bu cür qidaları evdə, duz miqdarına nəzarət edərək hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.

Xəbər 1423 dəfə oxunub.




Bölməyə aid digər xəbərlər

AZAL-ın təyyarəsinə Rusiya hava məkanında hücum edilibmiş

Azərbaycanda matəm elan olundu -SƏRƏNCAM

Nazirlikdəki əməliyyatda əsas hədəf - İlqar Qasımov həbs olunacaq? - FOTO

“Nizami: daxili aləm“ sənədli filminin təqdimatı keçirilib -Fotolar

Əxlaqsızlığa sponsorluq edənlər: “İstanbul NS“ klinikası, “Halva“ restoranı, “Legend Motors“...

DİN-dən ƏMƏLİYYAT: TİKTOK “qəhrəmanları“ saxlanıldı

Bakıda əmək münasibətlərinə dair konfrans keçirilib - FOTOLAR

Səhiyyə Nazirliyində əməliyyat keçirilib -SAXLANILANLAR VAR

“Zapravkalar” sürücüləri aldadır? – 10 min manat təzminat...

“43 min diploma, 55 min də direktor olmaq üçün vermişdim”- Diplomu saxta çıxan Abdıyeva

Şahin İsrafilov və dostlarının Qubadakı “sərgüzəştləri” sakinləri CANA YIĞIB – ŞİKAYƏT

Deputatımızın bahalı obyekti XARABA GÜNƏ QALDI - FOTO

XƏBƏR XƏTTİ

26.12.2024  19:42 

Polşa Azərbaycanlıları Şurası qəzada həlak olanların xatirəsinə Azərbaycan səfirliyin önünə gül dəstələri qoyublar -Fotolar

26.12.2024  19:26 

AZAL-ın təyyarəsinə Rusiya hava məkanında hücum edilibmiş

26.12.2024  12:04 

Qoşqarın kimliyi müəyyən olundu - Nəşi bu gün ailəsinə veriləcək

26.12.2024  10:43 

Sağ qalan bələdçi Aydanın xəstəxanadan - Görüntüləri

25.12.2024  23:55 

Təyyarə son yoxlamadan nə vaxt keçmişdi? - Rəsmi açıqlama

25.12.2024  23:45 

AZAL-a məxsus təyyarənin qara qutusu tapılıb

25.12.2024  23:37 

Təyyarə qəzasında həlak olanlardan biri tələbə imiş -FOTO

25.12.2024  17:23 

Azərbaycan xalqına böyük faciə üz verib -Prezident

25.12.2024  15:39 

Azərbaycanda matəm elan olundu -SƏRƏNCAM

25.12.2024  13:12 

Hadisə yerindən FOTOLAR -VİDEO+FOTO+YENİLƏNİB 3

24.12.2024  16:44 

Söyüş, əxlaqsızlıq, narkotikin təbliği - Azərbaycanda TikTok bağlanacaq?

24.12.2024  16:23 

Nazirlikdəki əməliyyatda əsas hədəf - İlqar Qasımov həbs olunacaq? - FOTO

24.12.2024  16:13 

Cəlilabadda yanğın baş verib -Foto

24.12.2024  15:53 

İlhamə Elşadqızı da saxlanıldı

24.12.2024  15:33 

“Nizami: daxili aləm“ sənədli filminin təqdimatı keçirilib -Fotolar

24.12.2024  12:22 

Səhiyyə Nazirliyində keçirilən əməliyyatda kimlər saxlanıldı? - VİDEO

24.12.2024  12:12 

İlkin Həsəninin adından dələduzluq edilib

24.12.2024  10:58 

Əxlaqsızlığa sponsorluq edənlər: “İstanbul NS“ klinikası, “Halva“ restoranı, “Legend Motors“...

23.12.2024  23:22 

DİN-dən ƏMƏLİYYAT: TİKTOK “qəhrəmanları“ saxlanıldı

23.12.2024  22:14 

Bakıda əmək münasibətlərinə dair konfrans keçirilib - FOTOLAR

23.12.2024  18:57 

Səhiyyə Nazirliyində əməliyyat keçirilib -SAXLANILANLAR VAR

23.12.2024  18:40 

Krivoy-Roq şəhərində Dünya Azərbaycanlılarının Həmrəyliyi Günü ilə bağlı tədbir keçirilib -Fotolar

23.12.2024  16:19 

Tünzalə dünyadan köçəndən ona xəyanət etməmişəm

23.12.2024  16:09 

“Zapravkalar” sürücüləri aldadır? – 10 min manat təzminat...

23.12.2024  16:01 

“Nar” və “NETTY” rəqəmsal təşəbbüslərini mükafatlandırdı -Fotolar

23.12.2024  15:54 

“43 min diploma, 55 min də direktor olmaq üçün vermişdim”- Diplomu saxta çıxan Abdıyeva

22.12.2024  15:57 

Şahin İsrafilov və dostlarının Qubadakı “sərgüzəştləri” sakinləri CANA YIĞIB – ŞİKAYƏT

22.12.2024  14:29 

Deputatımızın bahalı obyekti XARABA GÜNƏ QALDI - FOTO

22.12.2024  11:31 

Bu sahə bərbad durumda: Nə yol xəritəsi var, nə də standartlar

21.12.2024  23:12 

4 milyon manat necə ələ keçirilib? - Zeynal Usubovun da pulu gedib

21.12.2024  22:58 

“Lukoil”da benzin yerinə su vurublar” - Video

21.12.2024  20:51 

“Media savadlılığının inkişafına orta məktəbdən başlamaq lazımdır“ - Baş redaktor

21.12.2024  13:51 

Həmin direktorun diplomu saxta imiş - 98 minlik dələduzluq

21.12.2024  13:40 

Polkovnik-leytenantın 14 yaşlı qızı əməliyyat zamanı öldü

21.12.2024  13:31 

Sumqayıtda zavodların birində yanğın baş verib

21.12.2024  00:45 

Almaniyada Milad yarmarkasında terror: Ölən və yaralananlar var


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +