Bu gün Azərbaycanda seçkilərdir
Xırdalana gedənlərin NƏZƏRİNƏ!
Rusiya səfiri Azərbaycan XİN-ə ÇAĞIRILDI
Limonad sexində reyd - Tələblər pozulub
XİN adından saxta məlumatlar yayılır
Yeddi yaşlı azərbaycanlı Fransanın məşhur KLUBUNDA -VİDEO
Niyə “Sülh kəsişməsi“ layihəsi reallaşmir?!
Polisə silahlı müqavimət göstərən şəxs zərərsizləşdirildi
Vilyam Hacıyevin oğlu arvadı ilə “Range Rover”i bölə BİLMİR
Səfirin döydüyü deyilən diplomatın fəaliyyətinə xitam verilib


28.02.2024  11:27 

Keyfiyyətli kolbasanı necə ayırd etmək olar?





A+  A-

Kolbasalar ət məhsulu hesab edilsə də, bu, heç də belə deyil. Çünki əksər kolbasa məhsullarının tərkibində ət çox az miqdarda olur.

Maraqlıdır, görəsən, keyfiyyətli kolbasanı necə ayırd etmək olar?

Qida üzrə ekspert Məhsəti Hüseynova bildirib ki, məhsulun rəngi keyfiyyətindən xəbər verir:

“Açıq rəngdə, çəhrayıya çalan rəng olmalıdır. Kolbasa ət məhsuludur. Onun hazırlanmasında 70 faiz ət, 30 faiz isə köməkçi maddələrdən istifadə edilməlidir. Həmçinin kolbasanın qabığını üzərindən ayıran zaman quru olmalıdır, üzəri yapışqan və ya sulu olmamalıdır”.

Mütəxəssis qeyd edib ki, kolbasanın keyfiyyətli olduğunu göstərən amillərdən biri də məhsulun daha bərk olmasıdır:

“Kolbasanı kəsəndə içindəki əlavə inqrediyentlər görünməməlidir və boşluqlar olmamalıdır. Əgər məsamələr varsa, bu o deməkdir ki, kolbasanın hazırlanmasında təkcə ətdən deyil, həm də dəri və qığırdaqlardan istifadə olunub”./Baku TV

Xəbər 3808 dəfə oxunub.




29.01.2025  00:52 

Bu gün Azərbaycanda seçkilərdir

28.01.2025  17:21 

5 ildən sonra üzə çıxdı -Foto

28.01.2025  13:52 

Prezident müşavirə KEÇİRDİ

28.01.2025  13:04 

“Vətən”​ stadionu SÖKÜLÜR


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +