Məmurlar diaspora nazirlik kimi baxır - Emil Mirzəyev
İnformasiya müharibəsində soydaşlarımızın rolu böyükdür- Baş katib
Prezident Patrisiya Skotlendi qəbul edib
Roma Forumu iştirakçıları Prezident İlham Əliyevə müraciət etdi: Sizi əmin edirik ki...
Dünya Azərbaycanlılarının Beynəlxalq Fondunun 4-cü Forumu keçiriləcək
Prezident Füzuli rayonuna səfər edib -FOTOLAR
Ceyhun Bayramov Mixail Şvıdkoy ilə görüşüb -FOTOLAR
Biz səsimizi ucaltdıqda...-Prezident
“Yaxın müddətdə sülh sazişi imzalana bilər” - Asim Mollazadə
Prezident İlham Əliyev: COP29 bizə imkan verəcək ki...


30.04.2018  09:17 

At-eşşək ətini necə tanımaq olar?





A+  A-

Qırmızı ətin qiyməti artandan sonra satış məntəqələrində mal əti adı altında at və eşşək əti satanların sayı artır. Bəzi işbazların əməlinin üstü açılsa da, bəziləri bundan yayına bilir. Bəs at, eşşək ətini mal ətindən necə ayırmaq olar?
XəzərNews.az ailem.az-a istinadən bununla bağlı sizə bir neçə tövsiyə verəcək.

Ətin mənşəyini ilk növbədə rənginə görə ayırd etmək mümkündür. At əti tam qırmızı rəngdə deyil. Kənardan baxan zaman onun ciyərə oxşayan tünd rəngdə olduğunu görə bilərsiniz. Mal əti isə qan qırmızı rəngə malikdir. Sadəcə rəng fərqindən bunun at, eşşək, yaxud mal əti olduğunu anlaya bilərsiniz.

At və eşşək ətinin üzərindəki yağ təbəqəsi dana ətinin yağından daha sarıdır. Halbuki dana ətinin üzərindəki yağ hər kəsin bildiyi kimi ağ rəngdə olur.

At və eşşək minik heyvanları olduğu üçün onların əti dana ətinə nisbətən daha liflidir. Lifli olduqları üçün də bu ətlər çox bərk olur və çeynənməsi olduqca çətinləşir.

Əgər aldığınız əti çeynəməkdə çətinlik çəkirsinizsə, bu hal istifadə etdiyiniz ətin ya at, ya da eşşək əti olmasına dəlalət edə bilər.

Xəbər 1802 dəfə oxunub.




Bölməyə aid digər xəbərlər

Bu yollarda tıxac var -SİYAHI

Valeh Hüseynov vəzifəsindən azad edilib

Sabah bu rayonda qaz olmiyacaq

Salam Sarvan xəstəxanaya yerləşdirilib

“Türkiyə 100” adlı marşım çox sevilir - Turan Manafzadə

Fondun imkanlarından istifadə etməliyik - Nigar Həsənzadə

Faktiki hava açıqlandı -Arabir yağış yağıb, şimşək çaxıb

Aytən Səfərova hadisədən sonra ilk dəfə danışıb -Video

İcra başçılarının “YENİ KƏŞFİ”: Antikorrupsiya əməliyyatlarında yaxalanmamaq üçün… – FOTO

Bloqer və influenserlərə xəbərdarlıq - Cərimə olunacaqlar

Məmurlar diaspora nazirlik kimi baxır - Emil Mirzəyev

İnformasiya müharibəsində soydaşlarımızın rolu böyükdür- Baş katib

XƏBƏR XƏTTİ

15.05.2024  09:27 

Bu yollarda tıxac var -SİYAHI

15.05.2024  09:15 

Ət niyə ucuzlaşmır? -Video

15.05.2024  00:54 

Mehriban Xanlarova Real TV-yə müsahibə verib -Video

14.05.2024  22:27 

Əgər insanın bir yerində nöqsan varsa...-Meyxanaçıdan açıqlama

14.05.2024  22:19 

Hadisə konsert qiymətini artırıb

14.05.2024  22:11 

Valeh Hüseynov vəzifəsindən azad edilib

14.05.2024  21:58 

Sabah bu rayonda qaz olmiyacaq

14.05.2024  21:41 

Salam Sarvan xəstəxanaya yerləşdirilib

14.05.2024  20:29 

Luis Moreno Ocampo Argentinada oturub, İrəvanı qızışdırır

14.05.2024  19:42 

“Türkiyə 100” adlı marşım çox sevilir - Turan Manafzadə

14.05.2024  19:22 

“Mbappe gedir və Makron onu saxlaya bilməyəcək”

14.05.2024  16:32 

Fondun imkanlarından istifadə etməliyik - Nigar Həsənzadə

14.05.2024  16:28 

Faktiki hava açıqlandı -Arabir yağış yağıb, şimşək çaxıb

14.05.2024  16:17 

Aytən Səfərova hadisədən sonra ilk dəfə danışıb -Video

14.05.2024  14:09 

İcra başçılarının “YENİ KƏŞFİ”: Antikorrupsiya əməliyyatlarında yaxalanmamaq üçün… – FOTO

14.05.2024  14:06 

Bloqer və influenserlərə xəbərdarlıq - Cərimə olunacaqlar

14.05.2024  12:51 

Seçkidə iştirak etmək niyyətim yoxdur - Mirmahmud Mirəlioğlu

14.05.2024  11:57 

Prezident ATƏT-in fəaliyyətdə olan sədrini qəbul edib

14.05.2024  11:24 

Məmurlar diaspora nazirlik kimi baxır - Emil Mirzəyev

14.05.2024  10:51 

Blinken Ukraynaya rəsmi səfər edib -Fotolar

13.05.2024  22:01 

“Hərbçilər və agentura Ermənistanı qarışdırır“ - Politoloq

13.05.2024  21:08 

İnformasiya müharibəsində soydaşlarımızın rolu böyükdür- Baş katib

13.05.2024  21:02 

Qobuda itlərin hücum etdiyi qızın nənəsi hadisə anını danışdı -VİDEO

13.05.2024  20:47 

Antalyanın bu rayonunda meşə yanğını başlayıb

13.05.2024  20:40 

Paşinyan daha bir məmuru vəzifəsindən azad edib

13.05.2024  17:12 

Faktiki hava açıqlandı -bölgələrə yağış yağır

13.05.2024  16:28 

“Paşa Bank” Səlim Müslümovun oğlunu məhkəməyə verdi – Borca görə

13.05.2024  12:29 

Dünya Azərbaycanlılarının Beynəlxalq Fondunun 4-cü Forumunu zəruri edən nə idi?

13.05.2024  11:24 

Sabah Şuşaya növbəti köç olacaq

13.05.2024  11:21 

Murad Muradov vəfat edib

13.05.2024  11:05 

Prezident Patrisiya Skotlendi qəbul edib

13.05.2024  11:02 

İrəvanın mərkəzində etiraz aksiyaları davam edir

13.05.2024  09:27 

Roma Forumu iştirakçıları Prezident İlham Əliyevə müraciət etdi: Sizi əmin edirik ki...

13.05.2024  00:10 

Rusiyada yaşayış binası raketlə vurulub, 12 nəfər ölüb

13.05.2024  00:02 

DİN vətəndaşlara müraciət edib

12.05.2024  20:02 

İtkin düşən qadın torpağa basdırılmış halda tapılıb -Fotolar


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +