Ceyhun Bayramov Mixail Şvıdkoy ilə görüşüb -FOTOLAR
Biz səsimizi ucaltdıqda...-Prezident
“Yaxın müddətdə sülh sazişi imzalana bilər” - Asim Mollazadə
Prezident İlham Əliyev: COP29 bizə imkan verəcək ki...
Biz istənilən ölkə kimi media məkanımızı xarici neqativ təsirdən qorumalıyıq -Azərbaycan Prezidenti
Bakıdan Avropa Parlamentinə etiraz: Qətnamə əsassızdır!
İran Ermənistanı Rusiyanın qucağına qaytardı
İlham Əliyevin Zəfər diplomatiyasının sirri-Fərid Şahbazlı yazır
Qazaxıstan və Azərbaycan investisiya əməkdaşlığını möhkəmləndirirlər
“Xırda maraqlar naminə süni diaspor təşkilatları yaratmamalıdırlar”- BAP sədri


22.01.2019  16:09 

Çörəklə bağlı vacib açıqlama - RƏSMİ





A+  A-

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) satışa çıxarılan bəzi çörəklərin xəmirinin tərkibinə qlüten adlı maddənin əlavə edilməsinə münasibət bildirib.
XəzərNews.az-ın məlumatına görə, AQTA-dan Trend-in sorğusuna cavab olaraq bildirilib ki, qlüten dənli bitkilərdə, xüsusilə də buğdanın tərkibində olan elastik protein qrupundan olan zülaldır.

Qida məhsullarının tərkibində istifadə etmək üçün heyvan mənşəli jelatinin ən əhəmiyyətli alternativi hesab edilir. Dad, qoxu və ləzzət baxımından xoşagələn, iqtisadi baxımdan isə qənaətlidir.

Buğda, çovdar, arpa, yulaf kimi dənli bitkilərin çoxunun tərkibində olan qlüten daha çox çörək hazırlayarkən istifadə olunur.

Agentlikdən bildirilib ki, qlüten bitki mənşəli olduğundan insan orqanizminə faydalıdır. Əksər insanlarda qlüten mədə-bağırsaq tərəfindən asanlıqla mənimsənilir.

Lakin bəzi insanlarda qlütenə qarşı həssaslıq müşahidə edilir. Belə insanlara çölyak xəstəliyi diaqnozu qoyulur və absorbsiya pozuntuları ilə müşayət olunur:

"Yəni qidalanarkən qəbul olunan qida elementləri bağırsaqlar tərəfindən mənimsənilmir. Nəticədə orqanizmin immun sistemi zəifləyir, bir sıra xəstəliklərin yaranmasına və xroniki hala keçməsinə səbəb olur.

Bundan başqa qlütenə qarşı həssaslıq göstərən orqanizmlərdə şişkinlik, qəbizlik, inkişafdan qalma, bir sıra dəri xəstəlikləri, yorğunluq müşahidə olunur”.

Qeyd edək ki, sosial şəbəkələrdə yayılan məlumatlara görə, Bakının bəzi marketlərində 9 manat 80 qəpiyə və 8 manat 90 qəpiyə üzərinə "qlütensiz çörəklər" satılır. Adi çörəkdən fərqlənməyən bu çörəklərin məhz qlütenə görə baha satıldığı deyilir.

Xəbər 930 dəfə oxunub.




Bölməyə aid digər xəbərlər

Söküntü başlandı,sakinlər şikayətçidirlər – VİDEO

“Azərbaycanda dövlət xadimlərinin həyatına 7 sui-qəsd cəhdi olub“

TƏHLÜKƏ DOLU 7 AY: Son zərbəni kim vuracaq?!

İcra başçısının həyatına sui-qəsdin təşkili... - Terroru planlaşdıran şəxs həbs edilib

“Xaricdə yaşayan soydaşlar və diaspora təşkiları” haqqında qanunun qəbulu niyə gecikir?

Amerika Moskvada terror aktının planlayanın başına 10 milyon dollar ayırıb - DETALLAR

“Hədəf də həm də azərbaycanlı icmasının biznesi...“

Dünya Azərbaycanlılarının Beynəlxalq Fondunun sənədi hansı zərurətdən yarandı?

NATO Azərbaycandan nə istəyir? - Azərbaycanı Rusiya ilə mübarizəyə sövq etmək və ən əsası...

Jurnalistikada serialdakı obraza oxşar simalar yoxdurmu?

Namaz qılan, günahlarını təmizləyən sabiqlər - Eks-nazirlər, general, keçmiş başçılar...

Ruhi xanım Tovuzun deputatı olmağa hazırlaşır?

XƏBƏR XƏTTİ

09.05.2024  11:26 

Dövlət qurumu ilə diaspor strukturları arasında koordinasiya problemi var - Mərkəz rəhbəri

09.05.2024  09:40 

Özgür Özəl Azərbaycana səfər edəcək

09.05.2024  09:29 

Faşizm üzərində qələbədən 79 il ötür

08.05.2024  11:49 

Paşinyan Moskvaya yola düşüb

08.05.2024  11:34 

AZƏRBAYCANLILAR BURADA BAŞSIZ İDİ... -Video

08.05.2024  11:22 

Mesopotamiya Ekspresi: Türkiyənin Ən Yeni və Populyar Turist Qatar Marşrutu -Fotolar

08.05.2024  10:08 

İda dağında macəralar: tarix, mədəniyyət və təbiət qarışığı -Fotolar

07.05.2024  17:29 

Kimin qızını gətirim bədbəxt edim?- Acı etiraf

07.05.2024  13:04 

Azərbaycan diaspor mediasına daha çox sərmayə qoymalıdır... - Ceyhun Nəcəfli

06.05.2024  12:45 

DGK-nin sədrinə yeni müşavir təyin edilib -Foto

06.05.2024  12:40 

Paşinyan Putinin andiçmə mərasimində iştirak etməyəcək

06.05.2024  09:31 

Layihələri öz hesabıma reallaşdırıram – Kanadada məktəb rəhbəri

05.05.2024  15:54 

Sabahın havası açıqlandı

04.05.2024  16:54 

Rusiya DİN-i Zelenskini axtarışa verib

04.05.2024  11:05 

Ramanada uşaq poliklinikasında antisanitariya hökm sürür– TƏBİB-dən isə MARAQLI AÇIQLAMA

04.05.2024  10:46 

Adil Əliyevə ağır itki üz verib

04.05.2024  10:34 

Bakının evlərin birində qadın meyiti tapılıb

03.05.2024  15:57 

“Bəzi beynəlxalq qurumlar Azərbaycana təzyiqləri artırır“ - Ekspert

03.05.2024  14:51 

Qara dəniz ən yaxşı yerlər siyahısında -FOTOLAR

02.05.2024  18:25 

Ceyhun Bayramov Mixail Şvıdkoy ilə görüşüb -FOTOLAR

02.05.2024  17:49 

Zarina Qurbanova müğənniliyə başlayıb -VİDEO

02.05.2024  17:39 

Gənclərimiz Azərbaycan universitetlərində oxumalıdır - Diaspor fəalı

02.05.2024  09:43 

Türkiyə Prezidentinin icazəsi ilə...- Ankaradakı səfir

01.05.2024  12:09 

Pul almayan təşkilatlar işləmir – Ekspert

01.05.2024  11:21 

Rövşən Rzayev vəfat edib

01.05.2024  11:09 

Biz səsimizi ucaltdıqda...-Prezident

01.05.2024  09:31 

“Birbank” çökdü, müştərilər ayağa qalxdı: “Anamın əməliyyat pulunu ödəyə bilmədim”

01.05.2024  09:24 

Bakıda tələbələr saqqala görə dərsə buraxılmadı -Prorektordan açıqlama

30.04.2024  20:04 

“Nar” rabitə sahəsinin peşəkarlarını hazırlayır -Fotolar

30.04.2024  18:37 

Anar Məmmədli barədə qərar verildi

30.04.2024  18:27 

Laman Hendrix amerikalıları Azərbaycan milli rəqsləri ilə tanış edir -VİDEO

30.04.2024  18:24 

Rasim Musabəyovun Başkəndlə bağlı fikirləri aranı qatdı: “O, nə kəndin ərazisini tanıyır, nə də...“

30.04.2024  18:20 

Rəsmi Bakıdan Fransaya xəbərdarlıq

30.04.2024  18:13 

“Onların varlığı imkan vermir ki, ermənilər başını qaldırsın“ - Ekspert

30.04.2024  13:58 

Sabahın havası açıqlanıb

30.04.2024  00:22 

Federasiyanın vitse-prezidenti: “Biz küçəyə çıxanda kimsə qulağını çəkir və ya pul verir” - MÜSAHİBƏ + FOTO


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +