Məmurlar diaspora nazirlik kimi baxır - Emil Mirzəyev
İnformasiya müharibəsində soydaşlarımızın rolu böyükdür- Baş katib
Prezident Patrisiya Skotlendi qəbul edib
Roma Forumu iştirakçıları Prezident İlham Əliyevə müraciət etdi: Sizi əmin edirik ki...
Dünya Azərbaycanlılarının Beynəlxalq Fondunun 4-cü Forumu keçiriləcək
Prezident Füzuli rayonuna səfər edib -FOTOLAR
Ceyhun Bayramov Mixail Şvıdkoy ilə görüşüb -FOTOLAR
Biz səsimizi ucaltdıqda...-Prezident
“Yaxın müddətdə sülh sazişi imzalana bilər” - Asim Mollazadə
Prezident İlham Əliyev: COP29 bizə imkan verəcək ki...


22.01.2019  16:09 

Çörəklə bağlı vacib açıqlama - RƏSMİ





A+  A-

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) satışa çıxarılan bəzi çörəklərin xəmirinin tərkibinə qlüten adlı maddənin əlavə edilməsinə münasibət bildirib.
XəzərNews.az-ın məlumatına görə, AQTA-dan Trend-in sorğusuna cavab olaraq bildirilib ki, qlüten dənli bitkilərdə, xüsusilə də buğdanın tərkibində olan elastik protein qrupundan olan zülaldır.

Qida məhsullarının tərkibində istifadə etmək üçün heyvan mənşəli jelatinin ən əhəmiyyətli alternativi hesab edilir. Dad, qoxu və ləzzət baxımından xoşagələn, iqtisadi baxımdan isə qənaətlidir.

Buğda, çovdar, arpa, yulaf kimi dənli bitkilərin çoxunun tərkibində olan qlüten daha çox çörək hazırlayarkən istifadə olunur.

Agentlikdən bildirilib ki, qlüten bitki mənşəli olduğundan insan orqanizminə faydalıdır. Əksər insanlarda qlüten mədə-bağırsaq tərəfindən asanlıqla mənimsənilir.

Lakin bəzi insanlarda qlütenə qarşı həssaslıq müşahidə edilir. Belə insanlara çölyak xəstəliyi diaqnozu qoyulur və absorbsiya pozuntuları ilə müşayət olunur:

"Yəni qidalanarkən qəbul olunan qida elementləri bağırsaqlar tərəfindən mənimsənilmir. Nəticədə orqanizmin immun sistemi zəifləyir, bir sıra xəstəliklərin yaranmasına və xroniki hala keçməsinə səbəb olur.

Bundan başqa qlütenə qarşı həssaslıq göstərən orqanizmlərdə şişkinlik, qəbizlik, inkişafdan qalma, bir sıra dəri xəstəlikləri, yorğunluq müşahidə olunur”.

Qeyd edək ki, sosial şəbəkələrdə yayılan məlumatlara görə, Bakının bəzi marketlərində 9 manat 80 qəpiyə və 8 manat 90 qəpiyə üzərinə "qlütensiz çörəklər" satılır. Adi çörəkdən fərqlənməyən bu çörəklərin məhz qlütenə görə baha satıldığı deyilir.

Xəbər 932 dəfə oxunub.




Bölməyə aid digər xəbərlər

Söküntü başlandı,sakinlər şikayətçidirlər – VİDEO

“Azərbaycanda dövlət xadimlərinin həyatına 7 sui-qəsd cəhdi olub“

TƏHLÜKƏ DOLU 7 AY: Son zərbəni kim vuracaq?!

İcra başçısının həyatına sui-qəsdin təşkili... - Terroru planlaşdıran şəxs həbs edilib

“Xaricdə yaşayan soydaşlar və diaspora təşkiları” haqqında qanunun qəbulu niyə gecikir?

Amerika Moskvada terror aktının planlayanın başına 10 milyon dollar ayırıb - DETALLAR

“Hədəf də həm də azərbaycanlı icmasının biznesi...“

Dünya Azərbaycanlılarının Beynəlxalq Fondunun sənədi hansı zərurətdən yarandı?

NATO Azərbaycandan nə istəyir? - Azərbaycanı Rusiya ilə mübarizəyə sövq etmək və ən əsası...

Jurnalistikada serialdakı obraza oxşar simalar yoxdurmu?

Namaz qılan, günahlarını təmizləyən sabiqlər - Eks-nazirlər, general, keçmiş başçılar...

Ruhi xanım Tovuzun deputatı olmağa hazırlaşır?

XƏBƏR XƏTTİ

15.05.2024  09:27 

Bu yollarda tıxac var -SİYAHI

15.05.2024  09:15 

Ət niyə ucuzlaşmır? -Video

15.05.2024  00:54 

Mehriban Xanlarova Real TV-yə müsahibə verib -Video

14.05.2024  22:27 

Əgər insanın bir yerində nöqsan varsa...-Meyxanaçıdan açıqlama

14.05.2024  22:19 

Hadisə konsert qiymətini artırıb

14.05.2024  22:11 

Valeh Hüseynov vəzifəsindən azad edilib

14.05.2024  21:58 

Sabah bu rayonda qaz olmiyacaq

14.05.2024  21:41 

Salam Sarvan xəstəxanaya yerləşdirilib

14.05.2024  20:29 

Luis Moreno Ocampo Argentinada oturub, İrəvanı qızışdırır

14.05.2024  19:42 

“Türkiyə 100” adlı marşım çox sevilir - Turan Manafzadə

14.05.2024  19:22 

“Mbappe gedir və Makron onu saxlaya bilməyəcək”

14.05.2024  16:32 

Fondun imkanlarından istifadə etməliyik - Nigar Həsənzadə

14.05.2024  16:28 

Faktiki hava açıqlandı -Arabir yağış yağıb, şimşək çaxıb

14.05.2024  16:17 

Aytən Səfərova hadisədən sonra ilk dəfə danışıb -Video

14.05.2024  14:09 

İcra başçılarının “YENİ KƏŞFİ”: Antikorrupsiya əməliyyatlarında yaxalanmamaq üçün… – FOTO

14.05.2024  14:06 

Bloqer və influenserlərə xəbərdarlıq - Cərimə olunacaqlar

14.05.2024  12:51 

Seçkidə iştirak etmək niyyətim yoxdur - Mirmahmud Mirəlioğlu

14.05.2024  11:57 

Prezident ATƏT-in fəaliyyətdə olan sədrini qəbul edib

14.05.2024  11:24 

Məmurlar diaspora nazirlik kimi baxır - Emil Mirzəyev

14.05.2024  10:51 

Blinken Ukraynaya rəsmi səfər edib -Fotolar

13.05.2024  22:01 

“Hərbçilər və agentura Ermənistanı qarışdırır“ - Politoloq

13.05.2024  21:08 

İnformasiya müharibəsində soydaşlarımızın rolu böyükdür- Baş katib

13.05.2024  21:02 

Qobuda itlərin hücum etdiyi qızın nənəsi hadisə anını danışdı -VİDEO

13.05.2024  20:47 

Antalyanın bu rayonunda meşə yanğını başlayıb

13.05.2024  20:40 

Paşinyan daha bir məmuru vəzifəsindən azad edib

13.05.2024  17:12 

Faktiki hava açıqlandı -bölgələrə yağış yağır

13.05.2024  16:28 

“Paşa Bank” Səlim Müslümovun oğlunu məhkəməyə verdi – Borca görə

13.05.2024  12:29 

Dünya Azərbaycanlılarının Beynəlxalq Fondunun 4-cü Forumunu zəruri edən nə idi?

13.05.2024  11:24 

Sabah Şuşaya növbəti köç olacaq

13.05.2024  11:21 

Murad Muradov vəfat edib

13.05.2024  11:05 

Prezident Patrisiya Skotlendi qəbul edib

13.05.2024  11:02 

İrəvanın mərkəzində etiraz aksiyaları davam edir

13.05.2024  09:27 

Roma Forumu iştirakçıları Prezident İlham Əliyevə müraciət etdi: Sizi əmin edirik ki...

13.05.2024  00:10 

Rusiyada yaşayış binası raketlə vurulub, 12 nəfər ölüb

13.05.2024  00:02 

DİN vətəndaşlara müraciət edib

12.05.2024  20:02 

İtkin düşən qadın torpağa basdırılmış halda tapılıb -Fotolar


BÜTÜN XƏBƏRLƏR +